岩茶是属于我国比较特别的茶类,属于青茶,也就是乌龙茶的一种,也属于半发酵茶类,因此一般人在岩茶的时候,除了会感受到一股鲜活的魅力之外,更可以喝出甘醇动人的质感,不过,很多喜爱饮用岩茶的朋友们,都有一个不成文的规定和习俗,那就是将岩茶的第一泡留到最后喝,究竟是为什么呢?下面立即给大家解答一下 。
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岩茶第一泡为什么要留最后喝口感更顺滑
说到岩茶的第一泡,只要有喝过的朋友们,都一定会先想起“温顺”这两个字,即使是从第二泡开始饮用的岩茶,其口感都不如第一泡的来得那么的柔滑与细腻,通过岩茶第一泡的温柔口感,可以快速俘获大家的味蕾,将岩茶的第一泡留到最后喝,那么大家记住的,永远都是岩茶的温柔魅力了 。
营养物丰富
属于半发酵茶类的岩茶,在第一泡被泡出来的营养物质与有效成分是最为丰富的,其中就包括了对人体有用的大量营养物质,如氨基酸、茶多酚、微量元素、维生素、矿物质等等,如果将岩茶的第一泡留到最后喝,大家可以完美吸收来自岩茶中的丰富营养物质,不然将岩茶的第一泡倒掉,大家就直接失去了这些营养素,也就让一款岩茶失去了一定的价值了 。
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茶气渐舒展
【岩茶第一泡为什么要留最后喝】岩茶的第一泡,茶气是非常足够的,不仅如此,更加有不少的茶友们经过实测,都反应出,其实岩茶的第一泡,尽情地显现出了岩茶的绝佳口感与滋味,如果大家将岩茶倒掉的话,大家会失去了尝试到岩茶真滋味的机会,如果将岩茶留到最后喝,大家还是可以从中感受到岩茶的茶韵与满满的茶气 。
现在,大家终于知道为什么岩茶的第一泡要留到最后喝了吧!其实除了某些茶友会如此操作之外,也有另外的喜欢喝岩茶的茶友们,会直接按照顺序来喝,也就是第一泡的岩茶茶汤会先喝,按着顺序喝,依然可以喝出岩茶的真滋味,好口感呢!
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