椒盐小土豆
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椒盐小土豆 所需材料
- 小土豆100克
- 小葱适量
- 油适量
- 椒盐粉适量
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1 先把土豆洗净去皮放在蒸锅上蒸熟 。
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2 【椒盐小土豆】蒸熟的土豆用刀背压平，不要用力太大否则会破碎掉 。然后小葱切成末备用 。
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3 起油锅把土豆炸一下，油炸把土豆表面起皮即可 。
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4 然后倒掉多余油剩一点点底呻慢慢用小火煸炒，再加椒盐粉和葱的一起均匀 。
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5 当土豆表面变脆后后加葱叶翻炒均匀即可出锅 。
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