老年人吃山楂好吗
1、降血脂 。
山楂的降血脂作用十分明显 ， 尤其是它能抑制胆固醇合成酶 ， 降低胆固醇 ， 从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化 ， 预防心、脑、肾等脏器病变发生 。同时 ， 山楂可减少眼球上脂质斑块沉着 ， 保持视力 ， 并抑制老年肥胖 。
2、抗菌能力 。
山楂对痢疾杆菌杀伤力强 ， 对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌有较强的抑制作用 ， 这就可以提高老年人对细菌性感染的抵抗力 ， 从而减少肺部、肠道和泌尿道感染性疾病的发病机率 。
此外 ， 山楂酸甘而温 ， 主要功能是消食化滞 ， 散结化瘀 ， 而许多老年病都与内滞不化、瘀血内阻有关 。
3、防治心血管病 。
心血管病是老年健康的主要杀手 。山楂能扩张冠状动脉 ， 增加冠脉流量 ， 降低心肌耗氧量 ， 同时又增加心肌收缩力和心脏输出血量 ， 减慢心率 。因其还含有黄酮类化合物 ， 所以也扩张冠脉外血管 ， 从而降低血压 。这些作用缓慢而持久 ， 对患有心肌梗死、心力衰竭、高血压等病的老人非常有利 。
4、促进消化功能 。
【老年人吃山楂好吗】老年人肠胃功能衰减 ， 容易产生厌食、消化不良等症状 ， 这会影响脂肪、蛋白质等必需营养的摄入和吸收 ， 从而减弱体质和抗病能力 。山楂含有脂肪酸 ， 可促进脂肪消化；含有多种有机酸、维生素C ， 可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性 ， 从而促进蛋白的消化吸收 。山楂的酸味还可以刺激味觉 ， 增进食欲 ， 并合理调节胃肠功能 。
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