乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面 。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”，所以很多人都想购买品质好的乌龙茶 。那么乌龙茶哪个牌子好呢？排名前十的乌龙茶品牌?优秀乌龙茶品牌有立顿、天池、八马、天福茗茶、凤山、华祥苑、小罐茶、新凤鸣、武夷星和曦瓜等 。?1、立顿：联合利华（中国）有限公司，Lipton立顿，始于1890年英国，全球消费者选用最多的非酒精饮料之一，享有“世界红茶之王”的美誉 。?2、天池：广东天池茶业股份公司成立于2002年，是一家集有机生态茶园基地、加工、销售服务为一体的现代化股份制企业 。?3、八马：八马茶业股份有限公司，茶业知名品牌，铁观音"茶王"，始于1736年，国家茶叶标准化技术委员会委员单位，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业 。?4、天福茗茶：茶业知名品牌，茶具知名品牌，中国领先的传统中式茶产品企业，中国著名的茶产品零售商 。?5、凤山：隶属于福建安溪铁观音集团股份有限公司，知名茶叶品牌，创于1952年，福建省著名商标 。?6、华祥苑：茶具知名品牌，福建省著名商标，福建省名牌产品，定位于中高端名茶品牌，高新技术企业，集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业 。?7、小罐茶：北京小罐茶业有限公司创立于2014年，是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商 。8、新凤鸣：新凤鸣品牌起源于南投鹿谷，1983年在台南创立，自创品牌及搭配专业产制销团队 。?9、武夷星：知名茶业品牌，福建省著名商标，福建名牌产品，集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的高新技术企业 。?10、曦瓜：成立于2006年，是一家集武夷岩茶生产、科研、茶文化传播的合资企业 。?乌龙茶的选购技巧?1、嫩度、色泽?1）嫩度是决定品质的基本因素，“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度 。?2）色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。?2、闻干茶香味 。?把干茶捧在手里，埋头贴紧着闻，连续深吸三次 。如果香气持续，甚至愈来愈强劲，便是好茶，当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然，是否为人工刻意加为造成；较次者，吸第二口气时，就会露出马脚，或者显不出香气，甚至流出青气和杂味，当然就不要了 。3、干茶的外形?主要从三个方面来看，即条索、整碎和净度 。?1）条索是指各类茶的外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等 。?2）整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次 。?3）净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少 。?4、开汤冲泡 。品评的也是色、香、味、形四个方面：?1）茶汤颜色：用一个瓷汤勺拨开茶叶，看汤色如何 。?2）茶汤香气：茶叶的香气又因品种、制程和季节的区别而有不同的表现 。?3）茶汤滋味：茶主要是用来饮用的，茶汤含入口中，运用舌头使茶汤在口腔内来回滚动，令茶汤滋味在口腔中被充分接触和感受，以此来分辨茶汤的甘醇浓稠、苦涩淡薄、刺激性与收敛性等 。?4）辨叶底：叶底的辨别主要靠视觉和触觉来判断，看叶面的展开速度可以测出茶叶的老嫩，新制茶叶，叶底颜色鲜明清澈；陈茶，则呈红褐或暗黑色 。上述十大乌龙茶品牌可以作为选购高品质乌龙茶的技巧，但最好的办法就是掌握乌龙茶的鉴别技巧，如此才更加有保障 。
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