千两茶如何切割成饼千两茶的切割工具

千两茶是属于制作工艺非常独特的一款黑茶类，从千两茶的外形上来看，千两茶呈现每支茶1.5-1.65米，直径为0.2米的，净重约36.25kg的圆柱形茶类，除了在我国广东省与港台地区非常受欢迎之外，千两茶更是远销韩国、日本以及东南亚等地方，虽然千两茶品质与外形独特，但是却有一个缺点，也就是在冲泡千两茶之前，先要对千两茶进行拆解，并且切割成饼状，很多茶友们都不知道如何操作，今天小编就来给大家介绍几款切割工具。

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千两茶的切割工具拆开包装
饮用千两茶也是一个技术活，因为想要打开并且拆解千两茶的话，也是需要一定技巧的，首先要将圆柱形的千两茶，平方再地面，最好两边可以点起来，然后估顶住，再使用道具将外面的竹片剖开，再将蓼叶以及粽叶拨开，然后大家就可以看到千两茶的真正面目了。
切成饼状
因为千两茶为圆柱形，所以大家打开了千两茶的包装才是第一步，第二步要做的就是使用刀具将千两茶切成均等的几分，犹如普洱茶茶饼一样的厚度大小，因为千两茶的体积比较大，因此大家在切割千两茶的时候，最好找上2-3个人一起协作切开才是正道。

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拆解茶饼
用专业的刀具将千两茶切割成茶饼的形状之后，大家就可以使用茶刀与茶针，共同协助下，将千两茶慢慢拆解成一小块，然后再将这些小块放在紫砂醒茶罐中，让千两茶继续发酵，也便于唤醒千两茶中的营养物质。
仔细品饮
切割以及拆解得这么辛苦的千两茶，大家一定要好好品尝究竟是什么味道，大概取用5-8g的分量置于茶壶中，第一泡先洗茶，然后第二泡开始千两茶40-50秒左右即可饮用，而后的每一泡都应该适当延长浸润时间约5-10秒，这样基本上可以冲泡千两茶15次以上。
【千两茶如何切割成饼千两茶的切割工具】在使用专业的千两茶切割工具，将千两茶切成饼状的时候，大家一定要注意安全，可以带上手套，然后小心操作，如果真的是解决不了，就请教一下身边的茶友们，不要硬来，不然容易受伤。