糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法
文章插图
食材：
鹌鹑蛋300克、番茄1个、蒜2瓣、淀粉、番茄酱、醋、生抽、白糖、熟白芝麻 。
文章插图
步骤：
1.番茄顶部花十字，放入开水中浸泡2分钟，去皮后切丁，蒜切末；
文章插图
2.鹌鹑蛋煮熟，放入冷水中浸泡3分钟，剥出鹌鹑蛋，裹上淀粉；
文章插图
3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鹌鹑蛋小火炸制，待鹌鹑蛋表面金黄捞出沥干；
文章插图
【糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法】4.锅中留底油，放入蒜末、番茄丁炒香，待番茄炒至软烂；
文章插图
5.加入番茄酱1勺、盐半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽半勺拌匀，放入鹌鹑蛋翻炒均匀，盛出后撒上芝麻即可 。
文章插图
推荐阅读
- 糖醋肉段
- 虎皮兰的风水作用
- 海参烧鹌鹑蛋怎么做
- 鹌鹑蛋的营养价值 吃鹌鹑蛋的好处
- 鹌鹑蛋怎么煮 鹌鹑蛋煮多久能熟
- 鹌鹑蛋怎么做好吃 鹌鹑蛋的做法教程
- 红烧野鹌鹑做法图解 红烧野鹌鹑怎么做
- 虎皮豆腐怎么做好吃 虎皮豆腐的做法
- 糖醋茄夹做法图解 这样做你喜欢吗
- 鹌鹑蛋壳的作用 鹌鹑蛋壳的药用价值