泡菜饼的做法
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食材:
普通面粉100g , 辣白菜50g , 鸡蛋1个,盐1g
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步骤:
1、辣白菜切碎 , 倒入面粉中 , 加入鸡蛋、盐 , 分次少量加入清水 , 调成面糊;
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2、锅里抹适量油 , 然后倒入一勺面糊 , 抹平 , 一面定型后 , 再翻面烙另一面;
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3、两面定型后即可取出 , 改刀装盘食用 。
【泡菜饼的做法】
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