多明太鱼是淡水鱼类的一种 ， 它多出产于中国的北方地区 ， 这种鱼的营养价值特别高 ， 而且味道鲜美 ， 肉质细嫩 ， 可以炒食也能炖食或者烤制以后食用 ， 不论哪种做法 ， 都能让人们品尝到独特的美味 。那么多明太鱼的功效与作用有哪些呢？平时吃多和时太鱼对人类身体有什么好处呢？
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多明太鱼的功效与作用 吃多明太鱼的好处【多明太鱼的功效与作用 吃多明太鱼的好处】1、多明太鱼能补充营养
多明太鱼是一种高营养的淡水鱼类 ， 这种鱼的鱼肉中不但含有丰富的蛋白质 ， 还含有多种对人体有益的维生素 ， 以及矿物质 ， 另外它还含有多种氨基酸和一些烟酸与胆碱 ， 这些物质对人体正常代谢有很好的促进作用 ， 可以保证身体各器官正常工作 。
2、多明太鱼能延缓衰老
延缓衰老延年益寿也是多明太鱼的重要作用之一 ， 它含有的微量元素硒是一种天然的抗氧化成分 ， 它能减少身体内自由基的生成 ， 也能减少它们对人体细胞的伤害 ， 另外多明太鱼中还含有一些磷脂和不饱和脂肪酸 ， 这些物质被人体吸收以后 ， 也能保进人体代谢 ， 清除人体内的毒素 ， 对延缓衰老也有很大的好处 。
3、多明太鱼能保护心血管
平时多吃多明太鱼还能保护人类的心血管 ， 现在高血压和高血脂等心血管疾病的发生率很高 ， 而且发生以后很难根治 ， 如果平时能多吃一些多明太鱼 ， 就能预防血管老 ， 也能加快血液循环 ， 还能抑制血液中胆固醇的堆积 ， 从而也就起到了保护心血管的重要作用 。
4、多明太鱼的药用功效
多明太鱼还有一定的药用功效 ， 这种鱼的鱼肉可以活血祛瘀 ， 祛风止痛 ， 而它的鳔则具有补血止血的重要作用 ， 平时人们把它收集起来晒干以后研成细末 ， 可以直接用于外伤出血的治疗 ， 止血作用十分明显 。
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