秋季养生喝什么汤好 秋季养生汤煲汤食谱大全_秋季养生喝这些汤最养生
一、秋季养生喝这些汤最养生一、冰糖黑木耳汤
材料:黑木耳10克、冰糖30克 。
【秋季养生喝什么汤好 秋季养生汤煲汤食谱大全_秋季养生喝这些汤最养生】做法:先将黑木耳提前放到水中泡发 , 然后加适量水同冰糖一起放到盖好盖子隔水炖两个小时即可 。
此汤最适合在干燥的秋季多吃 , 特别是有利于缓解秋季由于气候干燥引起的口鼻干燥之感 。
二、五汁汤
材料:麦冬200克、荸荠200克、甘蔗100克、梨100克、莲藕100克 。
做法:先将以上所有材料都清洗干净 , 然后切成块状 , 然后依次放到搅拌机中榨成汁 。这里提醒一下麦冬最好是先煮一下在榨成汁 , 这样做出来的口感会更好 。
汁汤可以直接汤成汤品 , 也可当成饮料进行食用 , 其具有去火气、滋阴润肺、提高体力等养生保健功效 。
三、百合莲子粥
材料:百合20克、莲子20克、粳米100克 。
做法:先将莲子去芯 , 然后把粳米提前放到水中浸洗半个小时 , 同百合、莲子一起熬成粥即可 。
此粥具有清火气、明目、滋阴润肺等强大的养生保健功效 。
四、红白果仁汤
材料:薏仁20克、白果15克、红枣20克、龙眼干10克、鹌鹑蛋6个 。
做法:先将所有的材料清洗干净 , 然后放到锅中煮40分钟备用 , 把鹌鹑蛋煮熟 , 去皮 , 然后将去皮的鹌鹑蛋放到煮好的汤汁*煮半个小时 , 再加个冰糖等调味品进行调味 。
最后吃汤吃蛋 , 此汤具有健脾胃、去湿毒等强大的功效 , 特别是对于那些喜欢长粉刺痘痘的人 。
二、秋季养生喝什么汤效果好红白果仁汤
这款汤可以是秋季的首选养生汤 , 不仅可以让肌肤光鲜嫩滑、养颜美容 , 对于养心神、健脾胃也有着一定的功效 , 还具有着清湿毒的功效 , 对于秋季干燥 , 皮肤粉刺都有着改善的作用 , 是秋季的一款非常不错的汤水 , 适合的人群也很广泛 , 一般情况下都可以食用 。
红白果仁汤的做法
准备材料 , 白果去壳除去皮差不多二十克左右 , 红枣二十五克左右 , 桂圆肉准备十五克左右 , 再准备适量的薏米 , 如果敢吃薏米的话可以放上了二十五克左右 , 不喜欢吃的话 , 可以少量一点 。
材料准备好了洗净 , 然后一同放入锅内煮 , 先用大火煮开 , 然后再采用小火煮一个小时左右 , 然后再加入适量的冰糖或者是红糖再煮五分钟即可食用 , 效果非常不错 。
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤大家应该都不陌生 , 在我们日常生活还是比较经常见的一道食谱 。莲藕排骨汤在秋季食用 , 是非常不错的 , 对人们的身体有诸多的好处 , 莲藕排骨汤不仅可以补血养颜色 , 还可以清热消痰 , 特别是对于贫血以及心慌失眠者食用可以起到一定的调理改善作用 。
莲藕排骨汤的做法
准备材料 , 莲藕半斤左右 , 排骨半斤到一斤 , 这两样可以根据煮汤的量来进行调节 , 汤要煮多一点的话 , 材料相对可以放多一点 , 准备一点生姜、香葱以及适量的调料 。
排骨洗净切块后 , 要用开水放放香葱先焯一下 , 这样的话可以去腥味 , 汤的口感比较好 , 然后就可以准备炖了 , 加入适量的水放入生姜先把排骨炖一个小时 , 然后再加入莲藕炖到熟烂 , 然后再放入调料即可食用 , 秋季的一款去燥又保健的好食谱 。
三、秋季喝养生汤做法精选一、莲子猪肚汤
莲子猪肚汤是润燥不可错过好靓汤 , 而且莲子猪肚汤也是养胃的好靓汤 , 莲子对于去燥降火有着非常好的效果 , 猪肚对于养胃效果非常的好 , 这款靓汤非常之不错 , 下面为大家解说莲子猪肚汤的做法 。
准备材料:猪肚一个 , 莲子适量 , 白果 , 少量的枸杞和面粉 , 料酒和调料 。
把猪肚清洗干净 , 猪肚要把里面翻过来清洗一下 , 然后加入面粉和盐 , 进行揉搓 , 要不停的揉搓 , 这样煮出来的猪肚效果极佳的 , 靓汤的美味程度跟猪肚的清洗有着相当大的关系 , 揉搓好了 , 然后再用清水清洗干净;然后在锅里放水烧开 , 把洗好的猪肚放入 , 加入料酒、醋和适量的姜片 , 差不焯三分钟捞出 , 再把猪肚表面的油脂刮掉;把猪肚切成丝 , 莲子去芯洗干净 , 白果去外壳也洗净 , 然后把它们一起放入锅内 , 加放适量的水进行煮半个小时左右;然后再加入可以枸杞和姜 , 再放入适量的调料大火进行煮开就可以食之了 。一款润燥养生的靓汤就可以食用了 , 非常之不错 。
二、银杏炖老鸭
银杏炖老鸭在秋季里简直就是润燥的一宝 , 而且老鸭对于滋补也可以起到一个很好的效果 , 对于身体免疫力比较差的人群食用也非常之不错 , 是秋季滋补又润燥的好食谱 。
准备材料:老鸭 , 银杏(也就是我们说的白果) , 姜 , 葱 , 陈皮 , 料酒及一些调料 。
首先要把老鸭洗干净 , 然后在开水中焯一下去腥味 , 银杏要去掉外壳 , 然后在开水中焯一下 , 比较好去掉黄衣 , 再去芯 。然后把那些材料 , 一起放入锅内用大火煮开 , 然后再改用小火炖到酥烂 , 再加入盐及调料即可食用 , 非常之美味 。
三、排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是一款比较家常的汤 , 也是秋季润燥又养颜的好靓汤 , 做法也是很家常 , 容易学 。
排骨莲藕汤所需材料:莲藕 , 排骨 , 盐 , 相对来说材料也简单 。
首先把莲藕去皮清洗干净 , 然后切成块 , 排骨清洗干净切块 , 然后放在沸血焯一下去胜味和血水 , 汤的口感比较好、比较美味可口;准备好 , 在锅里放入适量的水 , 然后再入清洗准备好的材料用大火煮沸 , 然后再用小火炖两个小时 , 最后再加盐进行调味一下 , 美味可口的靓汤就可以食用了 。
四、最适合秋季煲汤的5种食材1、百合
百合在生活中比较常用 , 、百合味苦 , 性微寒 , 入心、肺经 。具有润肺止咳、清心安神的作用 , 尤其是鲜百合更甘甜味美 。百合特别适合养肺、养胃的人食用 , 比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者 , 一些心悸患者也可以适量食用 。另外 , 百合也有清心润肺、安神定志的功效 , 失眠的人可以多吃一些 。但由于百合偏凉性 , 胃寒的患者要少用 , 风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食 。
2、杏仁
这里说的杏仁 , 并非我们日常吃的坚果 , 而是俗称的南北杏 。杏仁苦、微温、有小毒 。能止咳平喘 , 润肠通便 , 可治疗肺病、咳嗽等疾病 。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分 , 这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量 , 还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险 。也能一定程度上促进皮肤微循环 , 使皮肤红润光泽 。而杏仁的毒都存在于皮里面 , 而且仅仅是微毒 , 但建议食用时最好先去皮 。
3、玉竹
玉竹味甘、微寒、性平 , 归肺、胃经 , 有养阴润燥、生津止渴的功效 。适合于肺胃阴伤 , 燥热咳嗽 , 咽干口渴 。适合干咳但少痰 , 或者口燥咽干的 , 以滋阴清热生津止渴 。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配 。玉竹味甘多脂 , 质柔而润 , 是一味养阴生津的良药 。而且玉竹中所含的维生素A , 对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用 。
4、麦冬
甘、微苦 , 微寒 。归心、肺、胃经 。可以养阴生津 , 润肺清心 。常用于肺燥干咳 , 虚痨咳嗽 , 津伤口渴 , 心烦失眠 , 肠燥便秘 。但是由于麦冬性微寒 , 不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群 。
5、川贝
川贝其性凉 , 甘平 , 入肺经、胃经 。其止咳化痰平喘的功效几乎是人尽皆知 。而且止咳效果好且药性平和 , 故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类 型的咳嗽 。川贝母是润肺止咳的名贵中药材 , 应用历史悠久 , 疗效显著 , 川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效 , 而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热 , 是一味治疗久 咳痰喘的良药 。如秋梨膏、川贝枇杷露等就都含有川贝 。
推荐阅读
- 三伏天可以喝鸡汤吗_三伏天喝鸡汤好吗_三伏天喝鸡汤的好处
- 喝茶有什么坏处
- 春季养生保健食谱 春季养生减肥食谱
- 冬季养生食谱家常菜 冬天养生特色菜谱大全
- 春季男人养生汤
- 春夏养阳秋冬养阴立秋进补正当时,进补需四忌立秋养生方安然,立秋饮食的注意事项
- 春季吃什么水果有助养生呢春天吃什么水果可以帮助排毒
- 患有痛风的朋友别再把喝水看得那么简单了
- 黑茶可以大量喝吗?喝黑茶要适宜!
- 六堡黑茶的功效与作用,喝六堡黑茶的好处