豌豆麦片粥的做法 吃了就上瘾系列
文章插图
1、准备好食材 。新鲜的豌豆3月份可遇不可求，剥去外壳洗净待用 。
2、这次用到燕麦绝不是加工过的那种即食燕麦 。而是这种钢切燕麦，没有经过过度加工，需要煮食时间久一点 。燕麦碎倒入砂锅里，加入适量水和姜丝 。
3、大火烧开后转小火，煮大约30分钟，刚开始很稀，但会变得越来越粘稠的 。
4、差不多煮好了，加入豌豆粒和切好的火腿粒，再加入少许盐调味 。
【豌豆麦片粥的做法 吃了就上瘾系列】5、最后关火，盖盖子焖一会，再加入少量葱末即可 。饱腹又美味的豌豆燕麦粥就做好了，美美的来一碗，口感滑嫩有嚼头，特别美味，吃了就上瘾系列 。
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