品出普洱茶的“三韵”：陈韵、神韵和喉韵 ， 都莫不是在自然、质朴与率真和淡定中出真美 ， 体现着清静怡真、正静清远的茶道的精神 。
?人对茶的第一感观应该是色 ， 通透油亮的茶汤 ， 悦人之目；?第二是香 ， 幽雅自然清香 ， 沁人之心脾；?第三是味 ， 丰富的滋味 ， 利人之口舌 。?色、香、味和谐的结合 ， 构成了茶之韵 。“普洱韵”本是抽象的概念 ， 其实它仍然是从诸多客观因素所积累而成的主观直觉 。普洱韵的客观因素借助于普洱茶的茶香、口感与回韵的综合整体展现 ， 并因此奠定传统普洱茶越陈越香之品味 。?韵味是一种较飘眇的感觉 ， 茶的形、色、香、味 ， 指的是一种精神境界 ， 属茶外之味 。人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵 ， 也是茶外之味 ， 故为茶韵 。?茶韵不是一个具体的东西 ， 是一个意识形态的感受 ， 带有强烈的个人感官色彩 ， 常常是只可描述不可定义的 ， 只可意会不可言传的 。也就是说 ， 韵味是一种较飘眇的感觉 ， 每人的理解不尽相同 ， 但又真实存在 。?但茶韵无论它怎么飘渺不可琢磨 ， 总是依附在具体的茶香茶味上面 。茶仅有香而没有气 ， 仅有清而没有幽 ， 茶汤仅有柔滑而没有骨 ， 是不容易产生茶韵的 。气和韵是紧密相连的 ， 有了气韵 ， 茶就有了活性 ， 气韵流动了 ， 茶韵就会感受到了 。?普洱茶除了特有的山头韵味之外 ， 优质普洱茶还会出现绵长的体韵 。?对于品饮而言 ， 韵又分为：腔韵、喉韵和身体的意韵 ， 总称为体韵 。?体韵 ， 也正是普洱茶与其它茶类的有所区别及其魅力所在 。一款能有着令人迷恋的浓浓山韵的普洱茶 ， 就是最能体现出云南茶的独特滋味 。有人认为回甘就已是茶韵 ， 那样说就过于片面了 ， 茶之体韵 ， 应该是茶滋味在意识中的延伸 。体韵 ， 其实也很个人化 ， 感受到的程度首先是与茶质有关 ， 同时也与品者的身体状况及认识的层面有关 ， 要理解较为飘渺的体韵 ， 经验多寡更是一件很重要的前提 ， 所以 ， 普洱茶 ， 要多试多喝多对比 。经验多了 ， 茶之山韵及品者体韵也渐渐清晰 。?正所谓：人无骨 ， 如何立世 ， 茶无韵 ， 岂能有魂 。普洱茶的终极追求就是寻茶之韵！暗香厚韵 ， 就是普洱茶的真实写照 。?
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