培根土豆浓汤
天冷的时候喝汤最暖身了 。鸡汤、骨头汤喝多了也觉得油腻 ， 偶尔来点口味清淡的汤也是很不错的 。今天 ， 就向大家推荐一道没有油腻的培根土豆浓汤 ， 也可算是压缩版的西式浓汤 。做好的培根土豆浓汤既不粘稠也不稀薄 ， 特别适合幼儿和年纪大的老人食用 ， 营养又美味！让我们一起来看下详细的做法过程和做法小技巧 。
【培根土豆浓汤】培根土豆浓汤的做法教程：
1 ， 食材备好洗净 ， 洋葱切丝 ， 芹菜切碎段 ， 土豆切成块 。
2 ， 培根切碎 ， 放到没有倒油的锅里 ， 小火炒出油 ， 然后把炒好的培根盛出 。
3 ， 原锅原油 ， 倒入洋葱和芹菜碎炒香 ， 然后再倒入土豆块炒匀 。
4 ， 加入半锅水(水多加一点 ， 否则到后来土豆粉了就会很粘稠)用大火煮
5 ， 土豆快煮好的时候加入培根 。
6 ， 盛出一半汤倒入搅拌机打碎 。
7 ， 重新倒回锅里煮沸 ， 用铲子把剩下的土豆捣一捣 ， 加入牛奶、面粉、水适量 。
8 ， 出锅前加入盐 ， 黑胡椒即可 。
培根土豆浓汤的成品图：
文章插图
培根土豆浓汤的做法小技巧：
1、水一定要放的足足的 ， 不然水烧干了就成土豆泥了 。
2、土豆切小块儿更容易煮软 ， 捣成泥的时候会更省力 。
3、培根也是腌肉 ， 放盐之前尝下味儿 ， 以免做的太咸 。
培根土豆浓汤的家常做法就为大家介绍完了 。喜欢奶味儿的也可以在里面加奶油 ， 奶酪 ， 这样汤里奶香就会更浓了 。如果把这道汤做给小朋友和年纪大的老人们 ， 应该很受欢迎吧 。压缩版的西式浓汤 ， 学会的朋友们不妨动手一试 。
推荐阅读
- 香菇土豆条的做法
- 干土豆粉用开水泡多久
- 云南土豆为什么是红色的
- 酸辣土豆丝的做法
- 培根吐司卷做法图解 培根吐司卷怎么做
- 培根排包做法图解 原来是这样烤的
- 土豆英雄符文怎么配
- 生土豆片敷脸多久一次
- 土豆和鸡蛋能一起吃吗 土豆和鸡蛋一起吃好不好
- 土豆和鸡蛋一起煮吗