小米面馒头的制作方法
【小米面馒头的制作方法】
文章插图
经常吃一点粗粮，对身体好 。这款小米面的馒头，营养好吃 。松软香甜 。多吃发酵过的食品，对身体健康非常好的 。
将500克白面倒入盆中 。
将5克酵母，5克白糖，2502克小米面倒入白面中 。
加入水，揉成光滑的面团 。醒发至两倍大 。
分成小块，揉成小馒头的形状 。静置二十分钟 。开火蒸十五分钟 。
关火后，三分钟开盖 。出锅 。馒头好了！
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