细嚼慢咽有哪些好处
吃饭时狼吞虎咽的话 ， 食物没有得到充分咀嚼 ， 而直接进入胃部 ， 增加胃部消化负担 ， 同时也会导致身体肥胖 ， 不妨来了解一下细嚼慢咽的好处 。
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3月25号 ， 演员尹正直播午饭吃春饼 ， 一口春饼咀嚼121下登上微博热搜榜 。此演员在直播中教大家如何卷出一个完美的春饼 ， 有细心网友发现从第1口开始到最终吞咽 ， 总共咀嚼121下 ， 这就是所谓的细嚼慢咽 。
细嚼慢咽有哪些好处?
1、提高大脑思维能力
在细嚼慢咽时可为大脑皮层提供充足血液和营养 ， 可激发脑细胞活动 ， 提高大脑细胞功能 。每天坚持咀嚼一把生花生米 ， 能增加咀嚼时间 ， 而且花生米中含有大量维生素E以及卵磷脂 ， 能为大脑细胞提供所需的营养 ， 降低患上老年痴呆症风险 。
2、清洁口腔
在细嚼慢咽时能刺激唾液分泌 ， 唾液中含有抗菌因子和溶解酶 ， 能防止细菌在口腔中繁殖 ， 缩短细菌在口腔中停留时间 ， 降低感染几率 。
3、缓解焦虑紧张情绪
细嚼慢咽能让注意力更加集中 ， 充分享受食物带来的味道 。细嚼慢咽能给人们一定的饱腹感 ， 同时也能饱口福 。平和心态 ， 细嚼慢咽 ， 能延缓紧张和焦虑情绪 ， 使得心情变得更加愉悦 。
4、能延缓衰老
唾液中含有丰富的唾液腺激素 ， 参与皮肤细胞分裂和增殖 ， 可维持皮肤弹性 。经过不停的咀嚼 ， 能让肌肉群得到锻炼 ， 增强脸部肌肉弹性 ， 让脸部肌肉变得更加紧致 。
5、能保护牙龈和牙床
吃饭时咀嚼次数太少的话会导致下颌退化 ， 让牙床变得异常脆弱 。细嚼慢咽能让下颚得到锻炼 ， 保持牙床健康 。此外咀嚼也能促进牙龈局部血液循环 ， 控制体重 。经过研究发现 ， 细嚼慢咽时大脑神经接受的饱腹信号仅仅需20分钟 ， 细嚼慢咽能延长吃饭时间 ， 让饱腹神经中枢得到刺激 。
6、保护胃肠道
细嚼慢咽能刺激胃液分泌 ， 让食物咀嚼的更精细一些 ， 能帮助胃部消化和吸收 ， 减轻胃部负担 。细嚼慢咽也能刺激唾液 ， 分泌唾液中含有的消化酶能帮助食物消化 ， 保护胃黏膜 。
温馨提示
【细嚼慢咽有哪些好处】细嚼慢咽带来的好处是你意想不到的 ， 吃饭时必须集中注意力 ， 不能狼吞虎咽 。吃饭时不能一边看电视一边玩手机 ， 以免增加胃肠道负担 。
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