铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱 ， 有多种营养和药效成分 ， 具有养生保健的功能 ， 比如说抗衰老作用、抗癌症作用、抗动脉硬化作用、糖尿病作用、健美作用、防龋齿作用、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟等等 。但是铁观音也是有坏处的 ， 不适合喝铁观音的人喝了就会有坏处 ， 具体如下：什么人不能喝铁观音?1、患有缺钙或骨折的人?因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收 ， 同时还能导致缺钙和骨质疏松 ， 使骨折难以康复 。?2、患有神经衰弱或失眠症的人?由于铁观音中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用 ， 故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息 。?3、发烧时不宜喝铁观音?茶叶中所含茶碱能增高人体温度 ， 使药物的降温作用大减乃至消失 。因此 ， 发烧患者不宜饮铁观音 。?4、患有便秘的人?因为茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用 ， 因此便秘患者若铁观音会加重便秘 。5、患有溃疡病的人?因为铁观音中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性 ， 使胃壁细胞分泌大量胃酸 。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合 ， 同时也会抵消某些抗酸药物的疗效 。?6、患有泌尿系统结石的人?由于茶叶中含有较多的草酸 ， 饮茶将会加重结石的发展 。?7、患有缺铁性贫血的人?因为铁观音中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物 ， 加重贫血 。铁观音简介?铁观音茶 ， 中国传统名茶 ， 属于青茶类 ， 是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇 ， 发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名 ， 也是茶树品种名 ， 铁观音茶介于绿茶和红茶之间 ， 属于半发酵茶类 ， 铁观音独具“观音韵” ， 清香雅韵 ， 冲泡后有天然的兰花香 ， 滋味纯浓,香气馥郁持久 ， 有“七泡有余香之誉” 。?铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱 ， 有多种营养和药效成分 ， 具有养生保健的功能 。除具有一般茶叶的保健功能外 ， 还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火 ， 敌烟醒酒等功效 。?于民国八年自福建安溪引进木栅区试种 ， 分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种 ， 主要产区在文山期树属横张型 ， 枝干粗硬 ， 叶较稀松 ， 芽少叶厚 ， 产量不高 ， 但制包种茶品质高 ， 产期较青心乌龙晚 。其树形稍 ， 叶呈椭圆形 ， 叶厚肉多 。叶片平坦展开 。综上 ， 患有缺钙或骨折的人、患有神经衰弱或失眠症的人、发烧时不宜喝铁观音、患有便秘的人、患有溃疡病的人、患有泌尿系统结石的人、患有缺铁性贫血的人等等是不能喝铁观音的 ， 喝了反而有害 。?
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