夏天吃的快手菜
【夏天吃的快手菜】凉拌黄瓜 ， 麻汁豆角 ， 蒜泥茄子 。
蒜泥茄子 。把茄子去皮切成四条 ， 放入锅内隔水清蒸 ， 蒸15分钟左右 ， 拿筷子插一下 ， 能一下插到底就说明熟了 。然后把把蒜泥和调好的麻汁调在一起 ， 加入生抽和盐、少许味精 ， 放在另外的碗里 。吃的时候沾蒜泥麻汁就行
夏天的家常菜很多啊 ， 可以做个豆角炒肉 ， 麻婆豆腐 ， 再做个酸辣汤 。
排骨海带汤 ， 凉拌海蜇 ， 鸡肉沙拉
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