藏茶和青砖茶的特点是不同的，具体如下：藏茶的特点?1、功效特点?①、抗氧化功效；②、降低三高，抑制动脉硬化功效；③、抗辐射、抗突变、抗病毒功效；④、调理胃肠和改善代谢功效；⑤、解毒和优化水质功效；⑥、全方位补充微量元素和维生素 。?2、原料特点：其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料 。?3、制造特点：、工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶?4、内含物质：茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等 。?5、稳定性好：藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性 。6、可调性强：其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等 。6、适用性广：?①饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可 。?②餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用 。?③男、女、老、少，健者、疾者均可服用 。?青砖茶的特点?青砖茶主要产于湖北的赤壁地区 。已有百多年的生产历史 。它以老青茶为原料，经压制而成 。?青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分 。其中三四面，即面层部分质量最好 。?青砖茶色泽为青褐，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永 。最外一层称洒面，原料的质量最好，最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差 。青砖的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色橙红，滋味醇和 。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效 。?青砖茶主要销往内蒙古等西北地区 。以老青茶作原料，经压制而成青砖茶 。?每片青砖重2公斤（其中洒面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤）大小规格为34X17X4厘米 。?青砖茶饮用时需将茶砖破碎，放进特制的水壶中加水煎煮，茶汗浓香可口，具有清心提神，生津止渴，暖人御寒，化滞利胃，杀菌收敛，治疗腹泻等多种功效，陈砖茶效果更好 。?制作工序：青砖茶加工要复杂一些,因为它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑 。一二级老青茶为面茶 。?1:渥堆发酵 。2:筛切制坯 。3:蒸压成型 。4:烘干 。以上就是对藏茶和青砖茶的特点的介绍了，通过特点我们可以看到很多的东西，这些东西应该能让我们分辨藏茶和青砖茶了 。?
推荐阅读
- 藏茶品种
- 安化黑茶怎么喝才健康？黑茶避开禁忌喝才健康！
- 泾阳茯砖茶哪家好？泾茯源茯茶等品牌不错！
- 红糖姜茶晚上能喝吗？晚上为什么不能吃姜？
- 桂林西站和桂林北站哪个离市区近
- 正宗沙茶面配方窍门 送给爱吃的你
- o是整数吗
- 抹茶蜂蜜蛋糕的做法
- 五花肉土豆片的做法
- 马骡和驴骡的区别是什么