小米红枣桂圆粥做法
下面要给大家介绍的是小米红枣桂圆粥的做法 ， 希望还不会的朋友能够认真学习下 。
小米红枣桂圆粥 不知为什么 ， 这阵子不太想吃饭 ， 大夏天的时候还一到饭点吃不上饭就会感觉饿想吃东西 ， 可现在天气不那么热了反而没了胃口 ， 睡眠也不太好 ， 还是调理一下吧 ， 药补不如食补 ， 煮了红枣桂圆小米粥 。小米是姐让00从老家给带来的 ， 红枣是在网上买的和田大枣 ， 桂圆干和枸杞家里煲汤经常都会备着的 ， 所以做起来非常方便 。看来家里多囤些东西还是有好处的 ， 想用的时候顺手拈来 。
小米红枣桂圆粥的材料 小米 半小碗(约150—200克)大枣 3粒
桂圆干 20粒枸杞 20颗
【小米红枣桂圆粥做法】 小米红枣桂圆粥的做法 1.将小米用水冲洗一下 ， 红枣去核撕小块 ， 桂圆干和枸杞用水略冲洗一下
2.将所有材料放入锅中 ， 倒入约材料三-四倍的水(如果加冰糖可在此时一同放入) ， 大火烧开 ， 撇去上面的浮沫 ， 转小火煮20分钟 ， 至小米熟烂关火 ， 再焖10分钟 ， 此时粥就会变得比较粘稠好喝
小贴士 1.煮粥看上去很容易 ， 但要想煮得稀稠恰到好处也不那么容易 ， 粥一般刚煮好时会感觉略稀 ， 但焖一会儿后用勺子搅一下就会粘稠度刚好;如果刚煮好时粘稠度正好 ， 那么放一会儿后就会变得更稠 ， 就会显得干了;
2.煮粥时锅烧开后一般都要转小火来煮 ， 这时很容易“扑”锅 ， 我一般会在烧开时撇去浮沫(有沫就很容易导致扑锅 ， 这是关键) ， 转小火后将长把的饭勺放进去 ， 饭勺的把会把锅盖和锅体分隔出一道小缝 ， 这样让锅一直保持在微沸的状态下 ， 再煮就基本不会“扑”锅了 。
推荐阅读
- 小米手机键盘声音怎么设置
- 小米运动步数修改
- 红枣为什么要炒黑再泡水喝
- 小米手机如何设置自动通话录音
- 小米时钟如何设置
- 小米11电池健康度怎么看
- 红枣一天吃多少为宜
- 小米11红外遥控怎么用
- 糯米红枣粥
- 银耳小米红枣粥做法