浙江东阳特色菜
【浙江东阳特色菜】NO 1 : 东阳拉面:以西街的宵东面馆和振兴路的老东门面馆为代表,宵东面馆要空一点的时候去吃,忙的时候面烧的有点过 。老东门早上出面的速度太慢 。不过都有免费的醋大蒜 。在杭州得胜路上有一家味道也不错 。
NO 2 : 上卢馄饨:以上卢菜场的为佳 。其他地方还没有吃到过(恕我见识浅)
NO 3 : 南马肉饼:南马镇上车站旁的肉饼小摊味道超好
NO 4 : 六石的麦角:在六石镇上
NO 5 : 土鸡煲:很多饭店都有,不过要吃真宗的还是要去农家用黑陶罐放入大铁锅下垫三片瓦上扣铁锅干烧法做的最为经典
。
NO 6 : 黄鳝腊肉煲:这个在端午的时候最好吃 。最经典的是我妈妈做的
NO 7 : 东阳烤豆腐:这个不用多说了 。
NO 8 : 大蒜炒熏豆干:同上
NO 9 : 手工面:这个要去自己的外婆家吃 。
NO10 : 东阳沃面:以前开在振兴路15号的味道很好,他那里的酱爆螺丝炒肚片大肠味道也超好,老板叫陈生,可惜不开了,好怀念 。
NO 11 : 梅干菜炒肉:东阳人吃的最多的一个菜 。
NO 12 : 炒粉干:更加不要多说了 。
NO 13 : (未完待续)