超市牛排是合成的吗


【超市牛排是合成的吗】超市牛排有的是合成,有的不是合成的 。所谓合成牛排其实是拼接碎肉,就是把零散的小块肉用肉胶拼接起来 。从成分上说,它也是牛肉,可以认为它是真实的 。但传统意义上的牛排是从整块牛肉上切下来的,合成牛排又跟它不同,从这个意义上也可以说它不是真实的牛肉 。

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