折耳根吃多了对身体有害吗 折耳根一天吃多少合适
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折耳根吃多了对身体有害吗
适量吃折耳根并没有任何副作用 ， 若是过多食用 ， 可能会带来以下不适情况 。
腹泻 从中医的角度来说 ， 鱼腥草是一种寒性药材 ， 若是过多食用 ， 会刺激人体肠胃 ， 导致胃酸分泌过多 ， 从而引起腹泻等症状 。
口臭 鱼腥草本身含有一股浓烈的鱼腥味 ， 若是过多食用 ， 会加重人体口腔的味道 ， 短时间内并不能完全消除 ， 可能会出现口臭的情况 。
诱发肾炎 鱼腥草中含有一定的钾盐 ， 适量食用并不会对人体肾脏有所影响 ， 还能起到利尿通便的作用 ， 但是过量食用 ， 会加重肾脏负担 ， 不利于对钾盐的吸收与利用 ， 可能会诱发肾炎 ， 对身体健康不利 。
折耳根一天吃多少合适
一般建议在15-30克之间 。
虽然折耳根中含有鱼腥草素、月桂醛等营养成分 ， 具有润肠利尿、清热解毒、润肺止咳等功效 ， 但是折耳根是一种微寒的药材 ， 并不建议一次性食用过多 ， 以免对自身健康有所影响 ， 出现拉肚子、腹痛等不适情况 ， 因此 ， 折耳根用来煮水时 ， 一般建议在15-30克之间为好 ， 若是用来治疗其他特殊疾病 ， 建议在医生的指导下用量 。
折耳根不适合哪些人吃
过敏体质 折耳根中很有一定的过敏原 ， 对于易过敏人群来说 ， 并不建议食用 ， 以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适情况 ， 另外 ， 患有湿疹的人群也需避免食用 ， 以免加重病情 ， 影响恢复 。
体寒人士 折耳根本身性寒 ， 对于体寒人士 ， 比如：宫寒、体寒等 ， 不宜食用 ， 以免增加寒气 ， 导致寒气过甚 ， 出现腹泻、手脚冰凉等不适情况 ， 影响自身健康 。
肝脏功能较差者【折耳根吃多了对身体有害吗 折耳根一天吃多少合适】 鱼腥草中含有一定量的马兜铃内酰胺 ， 对于肝脏功能较差者 ， 不宜食用 ， 以免对肾脏造成损伤 ， 从而诱发肾炎等肾脏疾病 ， 对自身健康不利 。
折耳根的做法
折耳根炖排骨
1、准备排骨、折耳根、生姜、葱花、料酒、盐适量 。
2、将折耳根清洗干净 ， 切段备用 ， 排骨清洗干净 ， 切块后焯水备用 。
3、在锅中放入排骨、生姜、折耳根 ， 加入料酒适量 ， 倒入清水没过食材 。
4、大火煮开后 ， 转为小火炖40分钟左右 。
5、最后加入适量的盐调味 ， 撒上葱花即可盛出食用 。
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