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近年来 ， 玫瑰市场红火 ， 不只鲜花俏销 ， 食用玫瑰、玫瑰花茶、玫瑰鲜花蕾、玫瑰干花蕾等销路也看好 ， 价钱更是打着滚儿地往下跌;在往年玫瑰花蕾热销时期 ， 玫瑰鲜花的价格比客岁翻了一番 ， 烘干的花蕾买价更高 。 同时玫瑰的加工品等市场也极其宽广 。
据市场查询拜访 ， 我国药用、食用、酒用、化工及出口玫瑰花年需30万吨以上 ， 而年产量却只要几万吨 ， 供需矛盾非常锋利 。 然则 ， 玫瑰苗嫁接成活率缺乏30% ， 所需栽种苗大部分依托引进;加上种类单一 ， 质量差 ， 间接影响了生产能力和市场竞争力 。
食用玫瑰开辟和应用项目是方才突起的新兴业 ， 从往年的市场需求量来猜测 ， 短期内(10年内)天下玫瑰产量将求过于供 。 如食用玫瑰项目开辟乐成 ， 国内外市场前景宽广 。
【【玫瑰花】我国食用玫瑰花市场供不应求】
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