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渗湿利水
茯苓性平、味甘，入心、肺、脾经，有渗湿利水的功效 。茯苓皮有利尿的作用，其作用缓慢持久，能促进钠、氯、钾等电解质的排出 。茯苓可配伍猪苓、泽泻、白术等中药，用于治疗脾虚湿盛型水肿 。
健脾和胃
茯苓含有茯苓酸、蛋白质、卵磷脂等物质，能对胃肠道产生作用，茯苓有健脾和胃的功效，常食用茯苓可以改善脾虚食少、脘腹闷痛等症状 。
【茯苓的功效与作用】
缓解失眠
茯苓有宁心、安神的功效，可用于治疗脾虚水肿、气血不足的心悸失眠 。中医上，常用茯苓配伍柏子仁、酸枣仁治疗失眠健忘的症状 。常食用茯苓可以有效改善睡眠，提高睡眠质量 。
增强免疫
茯苓多糖可以增加吞噬细胞的细胞毒性作用，有增强免疫力的功能，能够提高机体的抗病能力，常食用茯苓可以提高身体免疫力，有效预防疾病的发生 。
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