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粉葛薏苡仁汤
材料：新鲜粉葛200克，薏苡仁100克，猪瘦肉500克，蜜枣2粒，生姜3片 。
1、将粉葛去皮洗净切块备用 。
2、猪瘦肉焯水，冲净，切块备用 。
3、将粉葛、猪肉、薏苡仁、生姜放入汤锅中，加入适量清水 。
4、用大火煮沸后，改小火煲2-3小时左右 。
5、出锅前加入食盐调味 。
功效：清热、泻火、利湿 。
葛根莲藕排骨汤
1、新鲜葛根200克，莲藕200克，猪排骨500克，生姜3片，洗净 。
2、将葛根、莲藕、排骨切块 。
3、将排骨和生姜放入锅中，焯去血水沥干备用 。
4、将以上所有食材放入锅中，加适量水，大火煮开5分钟后改小火煲2小时左右 。
5、加适量食盐即可食用 。
功效：生津润燥，健脾益胃 。
葛根猪骨汤
材料：猪骨250克，葛根100克，玉米1个，板栗50克，山药50克，葱、食盐适量 。
1、猪骨头冲去血水，洗净备用 。
2、将板栗用开水浸泡后，剥去外衣 。
3、玉米、山药、葛根切块，葱切段备用 。
4、将以上所有材料放入锅中，加入适量清水 。
5、大火煮沸后，改小火再煲2小时左右 。
6、最后加入葱及食盐调味即可 。
功效：解热，生津，润燥 。
葛根老鸭汤
材料：葛根500克，鸭肉500克，枸杞15克，木耳、生姜、盐适量 。
1、葛根洗净，切小块，生姜切片备用 。
2、将木耳在水中泡发 。
3、鸭肉切块焯去血水，洗净 。
4、将以上材料放入汤锅中 。
5、开火煲2小时左右，出锅前放入食盐调味即可 。
功效：生津润燥，降糖降脂 。
【葛根和什么一起煲汤好 薏苡仁、莲藕、山药！】
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