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清肺热
桑白皮在中药中，常被用于肺热喘咳，桑白皮性寒入肺经，能泻肺火兼泻肺中水气而平喘 。治肺热咳喘，常配地骨皮同用，如泻白散；若水饮停肺，胀满喘急，可配麻黄、杏仁、葶苈子等宣肺逐饮之药同用 。
降血压
桑树的根、茎、枝的水煎剂对动物有降血压作用，但是桑树的叶没有这个作用，桑树根茎的有机物提取液对血压的调节作用最强，而且桑白皮有止血清肝的作用，对血液过浓引起的高血压有很好的治疗效果 。
去水肿
桑白皮用于治疗水肿，对风水，皮水等效果比较好，主要机理是桑白皮能清降肺气，调通水道而利水，故对全身性的水肿，面目水肿，胀满喘急，小便不利等都有治疗效果 。
美白肌肤
【桑白皮的功效与作用】 桑白皮含有较多的黏性的蛋白，这类蛋白具有抗氧化性，在食用之后能消除体内的自由基，对皮肤的衰老有缓解作用，同时桑白皮中的蛋白也能滋养皮肤，促进皮下胶原蛋白的合成，降低色素的含量，有美容养颜的功效 。
