用盐蒸橙子也可以治疗咳嗽?盐蒸橙子是治咳嗽的一个偏方 , 这种偏方对热咳有一定的作用 , 但是它不适合寒咳 。 下面我们就来看看盐蒸橙子的做法及功效 。
盐蒸橙子的做法
材料:橙子1个盐3g
盐蒸橙子的做法步骤:
1、将橙子彻底清洗后切成像下图小碗状 。 为了使橙子碗放得稳 , 可以把尾部的小尖头儿也要削掉一点!
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2、把盐均匀的撒在橙子肉上 , 然后用小刀或者叉子在橙肉上戳几下 , 让盐更均匀的进入橙肉 。
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3、橙子放入小碗中上锅蒸 , 开水后蒸10到15分钟就可以啦!
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4、出锅之后挖橙子里面的果肉吃 , 还可以喝掉咸橙子汤!
小贴士
1、最好在晚上睡觉前吃 , 连续吃了两天 。
2、橙皮一定要洗干净 , 用盐水浸泡可以起到一定消毒作用 。
3、盐不要放太多 , 太多口感会很差 。
4、不建议一岁以内宝宝偶尔食用 , 婴儿在一岁之前是不能吃盐的 , 宝宝们如果生病请尽快就医或者咨询专业人士 。
5、这种偏方对热咳有一定的作用 , 但是它不适合寒咳 。 热咳主要症状为痰发黄、较粘稠 , 咽喉红、肿、痛 , 口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒 , 痰白且较清晰 , 喉咙不痛却偏痒 , 嘴巴也不干不苦 。
盐蒸橙子的功效
橙子中性偏凉 , 可理气、化痰、润肺 , 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 , 一个是那可汀 , 一个是橙皮油 。 这两种成分 , 只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 。 尤其适合久咳不愈的小孩子吃 , 完全没有副作用 。 那可汀是比较常用的镇咳药成分 , 现在西医处方里很多药物都会加入 。 橙皮油可以起到止咳化痰的作用 。 淡盐水可以祛痰 , 但盐不要放太多 。
橙子的功效
橙子味甘、酸 , 性凉 。 具有生津止渴、开胃下气的功效 。 正常人饭后食橙子或饮橙汁 , 有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。 橙子营养极为丰富而全面 , 老幼皆宜 。
1、和胃降逆 , 橙子味酸 , 性寒凉 , 入肝、胃经 。 有和中开胃 , 降逆止呕之功 。 善用于饮食停滞而引起的呕吐 , 胃中浮风恶气 , 肝胃郁热等疾病 。
2、宽胸开结 , 橙子性寒 , 有清热降逆之功、善清肺胸之热 。 由于肺中蕴热 , 或外感风热 , 热灼津液为痰 , 痰热结于胸中 , 气机痹阻 , 引起胸部疼痛 , 咳喘 , 咯痰黄稠 , 甚则咳血 , 或痰腥臭 , 烦闷发热 , 苔黄腻 , 脉象滑数 , 治宜用橙子 , 宽胸开结 , 凉血止血 , 功效显着 。
3、消瘿[yǐng ] , 因外邪所侵 , 或情志内伤 , 以及体质虚弱 , 使气机阻滞 , 津液积聚为痰 。 如《丹溪心法》:“痰之为物 , 随气升降 , 无处不到 。 ”“凡人身上、中、下有块者 , 多是痰 。 ”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系 。 如痰凝结于喉结两侧为肉瘿 。 其症喉结两侧肿块在于皮里膜外 , 局部不红不热 , 按之坚实或有囊性感 , 舌苔薄腻 , 脉滑 , 治宜用橙子清热化痰 , 解郁散结 。
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