网上有许多说香蕉和牛奶不能在一起使用 , 导致许多人都不敢用香蕉和牛奶搭配饮品和甜点 , 本文为大家讲解到底香蕉和牛奶到底能不能一起食用呢!本文为大家讲解...
香蕉和牛奶可以一起吃吗
香蕉是可以和牛奶一起吃
1、腹泻:很多人把这两样食物一起食用时 , 很容易腹泻 , 其实这是因为牛奶里面含有乳糖 , 一些肠胃吸收不好的无法吸收它 , 再加上香蕉又是有助于肠胃消化的 , 所以会导致腹泻 , 如果肠胃不好的人还是要少食用的
2、结石:可能会有一些物质反应 , 但正常当饮品来使用的量(大量食用的话会怎样那就去问专家吧) , 正常的身体(如果有得过结石之类的病的不建议吃)几乎不会有这方面的担心 , 而且市面上也有很多香蕉和牛奶搭配的饮品 , 如果吃了就有可能得结石的话 , 那这些饮品早就淘汰了 。
3、营养破坏:其实呢 , 他们俩搭配会有减肥的功效 。
香蕉和牛奶在一起吃的好处
1、香蕉和牛奶搭配对治疗便秘有非常好的效果 , 比如老人和一些天天呆在办公室的上班族 , 就可以尝试 。
下面这些东西不能同牛奶一起吃
1、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 , 就会影响钙的吸收 。
2、牛奶和果汁不能一起吃
牛奶中的蛋白质80{bf}以上为酪蛋白 , 如在酸性情况下 , 酪蛋白易凝集 , 易导致消化不良和腹泻 , 因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果 。
3、橘子与牛奶不能一起吃
在喝牛奶前后1小时左右 , 不宜吃橘子 。 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇 , 就会发生凝固 , 从而影响牛奶的消化与吸收 , 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
4、牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应 , 生成有毒的果糖基赖氨酸 , 有害于人体 。 鲜牛奶在煮沸时不要加糖 , 煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
5、牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙 , 而巧克力含有草酸 , 两者同食会结合成不溶性草酸钙 , 极大影响钙的吸收 。 甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
6、牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药 , 其实 , 牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜 , 使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应 , 形成非水溶性物质 , 从而影响药效的释放及吸收 。 因此 , 在服药前后1小时也不要喝奶 。
7、牛奶与茶
喝牛奶时 , 不应同时饮用茶水 , 因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收 。 早、晚是喝奶的最佳时机 , 早餐时喝奶 , 给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶 , 不但有助于睡眠 , 而且有助于人体对其营养成份的吸收 。
喝牛奶的好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定 , 减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能 , 阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高 , 吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠 。
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