菠萝蜜一般都是直接生吃 ， 用刀将菠萝蜜从中间切开 ， 注意菠萝蜜会有白色胶液流出 ， 可以在刀的两侧涂上食用油 ， 将中间白色部分切掉 ， 然后取出黄色果肉即可食用 。 菠萝蜜也可煮熟后食用 ， 将菠萝蜜果肉洗干净 ， 放入锅中加入适量的水和盐 ， 煮15分钟左右即可 ， 煮熟后的果核也可剥皮食用 。
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菠萝蜜的介绍
菠萝蜜是热带水果 ， 也是世界上最重的水果 ， 一般重达5-20公斤 ， 最重超过59公斤 ， 果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁 ， 种子富含淀粉 ， 可煮熟后食用 。
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菠萝蜜树形整齐 ， 冠大荫浓 ， 果奇特 ， 是优美的庭荫树和行道树 ， 上百年的菠萝蜜树 ， 木质金黄、材质坚硬 ， 可制作家具 ， 也可作黄色染料 。
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菠萝蜜喜热带气候 ， 适生于无霜冻、年雨量充沛的地区 ， 喜光 ， 生长迅速 ， 幼时稍耐荫 ， 喜深厚肥沃土壤 ， 忌积水 。
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