【【种植】果桑苗种植技术】
果桑苗种植技术萌芽期管理防治虫害 。 3月下旬 , 果桑进入萌芽期 , 这个时期也是虫害的多发期 。 喷施80%敌敌畏乳油或40%乐果乳油1000倍稀释液 , 防治叶螨、蚜虫等 。 如发现桑天牛危害枝干 , 幼虫可采用蛀孔注药或药签塞入等方法 , 成虫则可进行人工捕捉 。 合理疏芽 。 疏芽一般在新芽长到20厘米左右时进行 。 按照每个桑拳留1~2芽 , 每株留10~15个芽的要求 , 应保留位置适当的健壮芽 , 疏除弱小的多余芽 。 适时浇水 。 春季萌芽期 , 是果桑的需水高峰期 , 这个时间如果天气干旱 , 要及时浇水 。 开花结果期管理追施膨果肥 。 春季4月初为开花结果期 , 这个时候需要追施一次膨果肥 , 为使幼果迅速膨大 , 每亩须施氮、磷、钾三元复合肥15~20千克 。 此后 , 选用甲基托布津进行根外叶面喷施 , 对提高桑果含糖量和色泽有好处 , 根外追肥最好在傍晚进行 。 加强通风透光 。 在4月下旬至5月初 , 当桑果快成熟时 , 应将果桑枝条中、下部较密集的桑叶适当摘除 , 以加强通风透光 , 增加桑果糖度 。 病虫害防治 。 危害果桑的病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病、菌核病等;害虫主要有桑毛虫、桑尺蠖、菱纹叶蝉、桑天牛等 。 为了确保果品的食用安全 , 应以人工、生物防治为主 , 进行化学防治时最好使用高效低毒低残留的农药 。 果桑菌核病俗称白果病 , 它是危害果桑的主要病害之一 , 主要危害桑椹 , 以菌核越冬 。 菌核随桑椹落地 , 次年4月上旬桑树开花时土中菌核抽生出子囊盘和子囊孢子 , 孢子随风传播侵染桑花 , 危害果实桑椹 。 如防治不当 , 将严重影响桑椹的品质和产量 。 因此 , 必须采取综合措施 , 严格防治 。 下面 , 我们来了解一下果桑菌核病的综合防治方法 。 农业防治措施: (1)开沟降湿 。 使果桑园内外沟系畅通 , 保证雨停田干 , 无积水 , 降低田间湿度 , 减少病菌的繁殖机会 。 (2)翻耕清园 。 冬季及时清除园内的枯枝败叶 , 并及时烧毁;翻耕除草 , 埋压菌核 。 (3)剪枝增光 。 冬末春初及时整剪枯枝弱枝 , 使桑园通风透光 , 杀灭病原菌 , 同时可增加枝条间的距离 , 避免果实相互碰伤 , 感染病菌 。 化学防治措施:要求及早施药 , 防治彻底 。 第一次用药在3月20日前后桑芽萌动前一星期 , 用高锰酸钾2000倍液对树体枝条和地面全面喷施 。 第二次在3月底桑芽刚萌动时 , 用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或70%托布津1000倍液对树体和地面全面喷洒 。 以后交替使用多菌灵、托布津、速克灵、百菌清等抗菌剂 , 间隔7~8天喷一次 , 直到5月1日前后 。 期间如遇阴雨天 , 也要在雨停枝干时立即施药 。 摘果前15天停止喷药 。 发现病果应及时摘除 , 带出园外深埋 。 桑果采收一般桑椹于5月上中旬成熟 , 当桑椹由红变紫 , 果梗由青变黄白时表明桑椹已经成熟 , 应及时于清晨采收 , 以防风吹脱落 , 同时可以延长货架期3~5天 。 桑果分批成熟分批采摘 , 收获期一般在20天左右 。 桑果虽然营养价值较高 , 但不耐储藏和运输 , 因此在采收时最好用手摘 。 采摘桑果前 , 采摘人员最好先套上医用无菌手套 , 然后再采 。 对于那些用手采摘不到的桑果 , 可以用震动法来收获 。 用手摇动果桑的枝条时 , 要在地面用洁净的塑料软布或布单撑开接收落果 。 收获的桑果避免挤压和暴晒 , 注意轻拿轻放 , 不要碰破表皮 。 经过人工选择分级后 , 先用小塑料盒包装 , 再装入纸箱 , 一般每箱重10~15千克 , 包装好后应当马上运往市场销售或进行加工处理 。 采果后的管理夏伐 。 在幼龄树树型修剪的基础上 , 第3年结合夏伐 , 在离地100厘米处剪定养成二级支干 , 发芽后在每支干上选留2~3芽使其生长 , 每株养成8~12根枝条 。 以后每年在枝条基部进行夏伐 , 就会逐渐养成中干桑 。 肥水管理 。 5、6月果实采收完毕 , 结合降雨进行追肥 , 以培养来年挂果壮枝 。 肥料以有机肥为主 , 搭配施用部分复合肥 , 各营养成分比例以氮:磷:钾=5:3:4为宜 。 施肥方法有穴施、沟施和撒施 。 穴施适用于无机肥追施 , 穴深10厘米 , 两株一穴;沟施适用于施用有机肥和饼肥 , 方法为在距植株40厘米处开浅沟施肥;撒施适用于有机液肥及夏肥的施用 , 采用全畦撒播的方法施肥 。 另外 , 秋冬需施一次有机肥 , 可施饼肥或鸡粪800~1000千克 。 这个时候也是果桑的需水高峰期 , 如果天气干旱 , 要及时浇水 。 另外 , 每年在上冻前 , 要对果桑园进行冬灌 。 正确修枝 。 每年6月份 , 当采果结束后 , 都要将全部枝条从基部剪掉 , 使其重发新枝 。 及时疏去过密的细枝、弱枝 , 集中营养长好枝 。 适量采叶 。 果桑不仅可以收获桑果 , 还可以利用桑叶来养蚕 。 桑果采收完毕 , 夏秋季可像普通桑树那样采叶养蚕 , 但要注意采养结合 。 采叶时要摘叶留柄勿伤桑芽 , 同时枝条梢端应始终保留10~15片桑叶养树 , 否则将对来年产果影响很大 。 中耕除草 。 中耕除草可以减少杂草与果树争水争肥 , 抑制土壤水分蒸发 , 有蓄水保墒、抑制盐碱、提高土封肥力的作用;另外 , 中耕除草还可以铲除病虫害的越冬宿主 。 因此 , 一年应保证一次深翻 , 夏秋抓好中耕除草 。 在使用除草剂时应注意 , 种类选择要准确 , 以保证桑园安全 。 冬剪 。 剪梢是为了充分集中养分 , 提高桑果的产量和质量 。 剪梢只剪去枝条顶端10~20厘米长的嫩梢部分 , 时间应在桑树落叶后的11月下旬至1月上旬进行 , 过早容易发生冬芽秋发现象 。 上面介绍的就是果桑的种植技术 , 果桑以采摘桑椹为主 , 讲究果叶两用 , 尤其是它的果实桑椹 , 既是食品又是药品 , 它营养丰富 , 酸甜可口 , 具有生津止渴 , 祛病强身等多种功效 。 在种植时 , 农户可以结合我们介绍的这套技术 , 根据果桑的栽培密度、剪伐形式、肥培管理等方面的技术措施来调节桑椹和叶子的产量 , 达到果品与蚕茧双丰收 , 提高果桑的综合经济效益 。 (采访人员 佚名)
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