提子和葡萄的区别在哪里_提子和葡萄的简单介绍

大家好，这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食。入秋之后就正式进入到了葡萄的季节，这个时候的葡萄清甜多汁而且特别新鲜，紧跟着葡萄一起上市的还有提子。很多朋友都不知道葡萄和提子有什么区别，而有些朋友只钟情于其中一种，那么葡萄和提子到底有什么区别呢？今天我就来给大家解答，以后可别再买错了。

第一个区别，外形不同。其实提子也属于葡萄当中的一种，只是提子的外形一般比较细长，大部分呈现椭圆形的样子。有些偏圆一些的也是红提子，提子是基于葡萄经过后期培育而改良研发的品种，所以跟葡萄长得像，但也不太一样。而葡萄的外形就比较圆润，每一颗都圆滚滚的，所以单从外形上，咱们就能一眼区分葡萄和提子了。

第二个区别，口感不同。葡萄的口感一般比较软嫩一些，水分也比较高，吃在嘴里可以吃到爆汁的感觉，轻轻一咬葡萄皮就会爆开了，果肉都不需要嚼，就会在嘴里散开，但葡萄里的籽也是比较多的。而提子的口感就比较紧实，比较脆口，提子的水分含量也不少，吃的时候需要嚼一嚼，鲜脆多汁，而且几乎没有什么籽。所以有些不喜欢太软嫩口感的朋友，或者是懒得吐籽的，就会更喜欢吃提子，而不喜欢软嫩的葡萄。

第三个区别，外皮的厚度不同，葡萄的外皮是偏厚一些的，葡萄皮吃起来的口感也比果肉要酸涩一些，所以大部分人吃葡萄是会把葡萄皮剥掉再吃果肉，但其实葡萄皮当中的营养成分是要比葡萄果肉更丰富的，只是很多人都受不了那酸涩的味道选择扔掉。而提子的外皮就很薄，用手剥的话只能剥下来一部分，不能像葡萄那样，轻轻一推就可以把葡萄肉推出来。但也因为提子的外皮比较薄，直接带皮吃的话酸涩的味道就可以忽略不计了，所以吃葡萄不想吐葡萄皮的朋友，就会更喜欢吃提子。

第四个区别，颜色不同。葡萄的颜色一般都是又黑又紫的，越是接近成熟的葡萄外皮的颜色也就会越深，而且深色的葡萄吃起来也会更甜。而提子的颜色就比较多，有青提也有红提，但红提的颜色也只是偏红的淡紫色，不会特别深，青提就更不用说了，不管有没有成熟，都是青色的。但提子的甜度一般都要比葡萄高一些，所以哪怕是青提也是特别甜的，没有酸涩的口感。

从营养成分上来说，葡萄和提子都是属于葡萄种类，所以都是相差无几的，主要是看个人的口感喜好，但由于提子是改良的品种，所以价格一般都要比葡萄要贵一些。有些节日走亲访友的时候，也会提子的礼盒，用来当礼品相赠，一方面是因为价格比较贵，显得比较高端，另一方面是提子一般都是甜的，送出去也不会觉得差了面子。另外还有一个原因，就是提子比葡萄存放的时间更长，新鲜的葡萄放到第二天再吃就已经开始有点变味了，但提子就可以多放几天。