菠菜是藜科菠菜属一年生或二年生草本 ， 又称波斯草等 ， 以叶片以嫩茎供食用 。 菠菜原产于波斯 ， 主根发达 ， 肉质根红色 ， 味甜可食 。 菠菜一年四季都可以收货 ， 通常春天的菠菜比较嫩小 ， 适合凉拌 ， 而秋天的菠菜粗大 ， 适合熟食 。 下面我们来看看菠菜与什么食物是不能一起吃的 。
844374c0efc4998f04cb294ed16154ea不能和菠菜一起吃的食物1.菠菜不能与豆腐一起食用 ， 因为两种食物一个含有草酸 ， 一个含有钙离子 ， 两者相结合会产生不溶于水的草酸钙 。
2.菠菜不能和黄豆一起吃 ， 一起吃食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 。
3.菠菜不能与黄鳝同食 ， 同食会引起腹泻 。 菠菜不能与鳝鱼一起同食 ， 也会易导致腹泻 。
4.菠菜不能与奶酪同食 ， 菠菜含有丰富的钙质 ， 奶酪中所含的化学成分会影响钙的消化和吸收 。
5.菠菜不能和黄瓜一起食用 ， 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏 。
【【吃】不能和菠菜一起吃的食物】
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