凉拌海蜇的做法步骤,非常有颜值,你会了吗?
“海蜇分布于中国南北各海中 , 尤其是浙江沿海最多 。 口感爽脆 , 营养极为丰富 , 有消痰散气、润肠消积等功能 , 同时还能清肠胃 , 而且简单快捷 , 只要泡一泡 , 切一切 , 拌一拌 , 即刻上桌 , 一年四季都受欢迎 。 ”食材明细
主料
海蜇150g
辅料
白萝卜随意
香菜随意
黄瓜小半根
干红辣椒2个
白芝麻少许
调料
白糖2小勺
禾然有机糙米醋1中勺
六月鲜10克轻盐原汁酱油1中勺
香油1中勺
清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度凉拌海蜇的做法步骤
1白萝卜洗净刨成丝 , 加入少许盐腌制10分钟 , 渗出的水分挤干 , 加入1中勺禾然有机糙米醋拌匀 , 过夜备用 。
2食材准备好 , 黄瓜忘了入镜
【凉拌海蜇的做法步骤,非常有颜值,你会了吗?】3把海蜇皮冲洗几遍后 , 切成丝 , 泡水1.5小时 , 期间抓洗几次 , 换水 , 这样可以快速去掉咸味 。
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