癌症最偏爱10个字，如何应对？
对于医学知识缺乏的人，无论患哪一种疾病，无论患者或是家属对于自己的或是亲属的病情都会产生很多困惑，都想了解到底是怎么一回事，该如何治疗，该如何吃，如何做，才是对自己或是亲属有好处，怎样才能让自己或是亲属走向康复？针对患者或家属这样或是那样的疑惑 ，硒教授给出某些建议供与参考，希望可以帮到您
癌症从不是突如其来，而是慢慢侵袭，它盯上你，并不是“一见钟情”，而是“日久生情” 。
它也许与你有着共同的喜好，只是你一直不知道而己 。
不信吗？那就来看看，你喜欢的，也许就恰好是癌细胞也喜欢 。
1、霉
黄曲霉素是一种毒性极强的物质，早在1993年就被世界卫生组织定为I类致癌物，1mg黄曲霉素就达到了致癌的剂量 。
黄曲霉素毒性是砒霜的68倍！
黄曲霉素最喜欢藏在水分含量高、霉变的禾谷类作物、油料作物籽实及其加工品中，如发霉的玉米、花生等 。
此外，苦味的坚果、长期使用的木块、案板中也有黄曲霉素的身影 。
应对措施：
合理储存食物，防止受潮霉变，避免食用发霉的玉米、花生及其它加工产品 。
2、熏
【癌症最偏爱10个字，如何应对？】熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种 。
这些致癌物会在人体内长期积聚，它会造成细胞突变，损伤人的肠胃、肝脏，容易造成胃癌、肝癌及胰腺癌 。
应对措施：
熏烤类的食物一定要少吃，尽量做到不吃 。
3、腌
中国人喜欢吃腌制食品，特别是逢年过节，香肠腊肉、咸鱼、松花蛋、加工肉制品、酸菜等腌制食品更是饭桌上必不可少的美味佳肴 。
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