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人参如何泡酒，新鲜人参泡酒的方法大全

小知识


人参应该怎么泡酒？ 鲜人参泡酒：
材料：准备鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用；

1、鲜人参洗净，晒干水分；

2、把人参和枸杞，放入酒中浸泡数日；

3、然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却；

4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶，密封，存放一个月后可饮用 。

人参怎么泡酒.人参泡酒的功效作用 泡酒大法:把人参洗干净，放在50度以上的白酒里，密封，每天摇动几下，
一般来讲，250克人参用500克白酒的比例即可，一个月后可饮用

人参大补酒

[ 配 方 ] 人参5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克 。

[ 制 法 ] 将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次 。 浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用 。 将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀 。 静置一段时间后，取上清酒液即可饮用 。

[ 功 效 ] 大补气血 。 安神，滋肝明目 。 适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等 。 无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功 。

[ 服 法 ] 每日2次，每次饮服15～20毫升 。
如何泡制人参酒 我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效 。 它的食用方法很有讲究：

（一）炖服 。 将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用 。

（二）嚼食 。 以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法 。

（三）磨粉 。 将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克 。

（四）冲茶 。 将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用 。

（五）泡酒 。 将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用 。

（六）炖煮食品 。 人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身 。

另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食 。 另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用 。 总之，只要我们掌握了上述食用方法和注意事项，小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年 。
人参可以泡酒吗? 人参可以泡酒 。 用人参泡酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，补气养血，暖胃散寒的作用 。
人参味甘微苦；生者性平，熟者偏温 。 功在补五脏，益六腑，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用 。

酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效 。
扩展资料
(一)在服用人参酒的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜 。
2、少吃辛辣或者刺激性食物 。
3、积极参加户外运动，放松心情 。

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