夏季是大量水果上市的时候， 而且因为天气比较热， 流失的水分比较多， 所以就更需要一些含水量比较多的食物来补充， 而水果既含水量比较高， 又有很好的补水效果， 所以在这个季节里是很受人们喜爱的， 但是水果种类很多， 而且相同的品种价格都有很大的区别， 那么中国最贵的李子品种是什么呢?
一、中国最贵的李子品种是安哥诺李(200元一斤)
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李子也是分为很多种类的， 由于它的种类不同， 所以也就造成它们价格上就存在很大的差异， 有的李子在世面上4块多钱就可以买到1斤， 而有的李子却需要大几百才能买到一斤了， 那么在中国最贵的李子就应该属安哥诺李了， 它在世面上基本都被卖到200多元钱一斤了 。
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安哥诺李这个品种的李子体型比较巨大， 一般一个果子都能达到96g左右， 体积特别大的还能达到152g了， 正因为它体型比较巨大， 所以相对一般的李子来说， 这也是它定价高的一个因素了 。
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它是种植在山东的一个品种， 属于由美国引入中国的品类， 它成熟的果实和一般其他的李子不同处， 就是它是紫色中带有黑色的， 而且皮比较厚实， 果肉汁水很足， 味道香甜， 核很小， 让人吃了有还想吃的欲罢不能的感觉， 就因为它太好吃了， 所以价格一直都是居高不下的 。
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中国最贵的李子品种为什么是安哥诺李呢， 主要原因在于它是需要花很多心思去养护的一个品种， 成熟时间晚， 是在9月才成熟， 不过它有个好处就是， 能够保鲜的时间相对其他的李子来说要长很多， 是一个比较耐存储的品种 。
二、挑选李子的4种步骤1、观察外形
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在选择李子时， 最直观的就是先看看它的色泽， 看它是不是带有成熟的颜色， 表皮是不是平滑的， 没有什么突起的异物， 形状也要是比较饱满的椭圆形， 不能要长的奇奇怪怪形状的李子， 表皮的颜色也不能太过于灰暗没有光彩， 最好是带有生机的青红色 。
2、触摸手感
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要看这个李子是不是成熟的比较健康， 不是那种熟过头的果子， 就要拿在手里触摸试试手感， 要是摸着果肉是很有弹性， 不偏硬也没有很软烂的感觉， 这种李子才是成熟的比较好的， 最适合选择的类型 。
3、尝试口感
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在挑选李子的时候， 如果在允许的情况下， 能尝试下果肉的口感是最好的， 因为在嘴里的感觉是最敏锐的， 吃到嘴里果肉是软糯可口， 没有很刺激味蕾的酸涩感觉， 汁水也是很丰富的， 这样的李子就是最好的 。
4、用水试毒
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选择李子的时候， 肯定希望选择的是健康、安全的果实， 所以在条件允许的情况下可以试试李子是不是对人体没害， 不含毒素的， 就是拿一杯清水， 将李子放进去， 观察李子是不是很快就沉下去了， 如果很长时间没有沉下水去， 那么这样的李子就不能选择， 因为它有可能本身是带有毒素的， 这样的李子吃了有害人体健康 。
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