酥梨 , 是我国一种喜闻乐见的水果 , 它含有糖份 , 矿物质 , 有机酸和多种维生素 , 营养极为丰富 , 是不可多得的果中佳品 , 且深受广大消费者的喜爱 。 今天 , 我们就来学习一下酥梨的栽培方法吧~
【【栽培方法】酥梨的栽培方法 拓展知识-酥梨的营养价值】
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酥梨的栽培方法:早酥梨在年均温8.5℃~14.0℃ , 夏季(6~8月)平均最低气温13.1℃~23.0℃ , 年降水450~900 mm , 土壤为棕壤、黄绵土、黑垆土、褐土的地区表现优良 , 为其适宜区 。 其中黄土高原昼夜温差大 , 海拔高 , 紫外线强 , 所产果品含糖量高 , 品质好 , 为其优生区 。 在上述大环境下 , 应尽量选择土层深厚、土壤肥沃、土质疏松的沙壤土建园 。 早酥梨幼树生长旺盛 , 萌芽率高 , 成枝力弱 , 适宜密植栽培 , 走群体增产的道路 。 由于梨树树冠较大 , 寿命较长 , 一般以3mx4m的株行距 , 每6670(亩)栽56株为宜 。
早酥梨为虫媒花 , 自花结实率低 , 且自花结实多果形不正 , 栽培中应注意搭配授粉品种 。 早酥梨为耐涝而需水量较大的树种 , 每6670(亩)年需水量480~600t(吨) 。 有灌水条件的地方应重点抓好萌芽前、开花后、膨果期、封冻前的浇灌;没有浇水条件的地区应重点做好保水工作 , 以提高天然降水的利用率 。 除搞好沙石、杂草、地膜覆盖外 , 可以在道旁、沟渠修建水窖或水坝 , 进行集水 , 保障早酥梨园水分的均衡供给 。
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早酥梨果实生长时间短 , 产量高 , 对营养需求相对较集中 。 施肥应重点保证萌芽前、发芽后、膨果期及采果后肥料的施用 , 保证坐果、新梢快速生长、果实膨大所需的营养及补充树体因结果而消耗的营养 。 施肥时应注意有机无机相配合 , 速效迟效相搭配 , 做到配方施肥 , 以均衡养分供给 。 施肥量按每生产1000 K梨果 , 施用优质有机肥1500~2000 K、纯氮1.5K、纯磷0.75 K、纯钾1.5 K的标准施用 。 将70{bf}的肥料以基肥的方式施入 , 剩余的30{bf}作追肥 , 有机肥和速效性的磷、钾肥应侧重基肥施用 , 速效性氮肥则应以追肥施用为主 。 幼龄园以条沟状施用为主 , 进入盛果期后可采用全园撒施 。
早酥梨为大型果 , 平均单果重200~250 g , 由于结果的枝类不同 , 结果部位有别 , 因而在生产中存在果实大小不整齐现象 , 影响商品性 。 早酥梨萌芽力强 , 成枝率低 , 易形成短果枝 。 早酥梨的花芽主要着生在中短枝顶部 , 顶花芽芽体饱满 , 开花多 , 坐果率高 , 所结果实品质好 , 果实大小较一致 。 在同一花序中 , 边花先开 , 在相同条件下 , 先开的花质量好 , 坐果率高 , 果实较大 。 因此在生产中应注意加强疏花疏果 , 疏花时注意留中短枝的顶花芽为主 , 在一朵花序中以留边花为主 , 留果间距以20~25 cm为宜 。 在中短果枝所结果可保证产量的前提下 , 尽量少留或不留腋花芽 。
早酥梨有萼片宿存现象 , 生产中应注意人工除萼 , 一般在落花后10 天 , 除萼较适宜 , 过晚会伤及果肉 。 套袋可保持果面光洁 , 减少果面污染 , 有利进行高档果生产 , 提高早酥梨的商品性 。
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拓展知识-酥梨的营养价值:1、梨中含有丰富的B族维生素 , 能保护心脏 , 减轻疲劳 , 增强心肌活力 , 降低血压;
2、 梨所含的配糖体及鞣酸等成分 , 能祛痰止咳 , 对咽喉有养护作用;
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