榴莲苦是怎么回事，为什么金枕头榴莲有点苦( 二 )
参考资料：
榴莲变苦了怎么回事 榴莲是我们生活中一种营养比较高的水果， 这个水果可以称作是水果之王， 而榴莲也比较好吃， 很多人都喜欢吃榴莲这个水果， 榴莲的味道一般是甜的， 并且榴莲味道很浓， 榴莲吃起来也比较粘， 但是一些人在吃榴莲过后老是说榴莲是苦的， 其实生活中会有很多人遇到过这样的情况， 那么榴莲苦到底是怎么回事呢?
?
几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程 。 榴莲肉色淡黄， 粘性多汁， 酥软味甜， 喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂， 齿频留香， 垂涎欲滴， 爱之如命 。 不喜欢的人则称其不堪如鼻， 每遇到必绕道而行 。
榴莲有点苦是怎么回事呢?榴莲有点苦主要是熟过头了， 但是甜中带点微苦是正常的， 如果还带有酒味的话， 估计是变质了， 最好不要食用 。
为什么有些榴莲是苦的？ 榴莲有苦味不是变质， 只是因为它熟过头了或者还没成熟 。
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的， 如果是是甜中带点微苦是正常的， 如果还带有酒味的话， 估计是变质了， 最好不要食用 。 另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子， 在打开以后有自然的香气出现， 但是有一些榴莲在打工以后， 就会发现果肉已经变色， 有些发黑， 散出来的气味也有让人反感， 那么这时就完全可以断定， 这种榴莲是已经变质的水果， 是不能再食用的了 。
扩展资料：
吃榴莲注意事项
1.咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食 。
2.糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用 。
3.榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物， 如糖尿病患者两者同吃， 会导致血管阻塞， 严重的会有爆血管、中风情况出现， 不宜食用 。
参考资料：
榴莲发苦怎么回事 榴莲变苦原因分析：
1、熟过头了
榴莲有点苦主要是熟过头了， 但是甜中带点微苦是正常的， 如果还带有酒味的话， 估计是变质了， 最好不要食用 。
榴莲性热， 可以活血散寒， 缓解痛经， 特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状， 可以促使体温上升， 是寒性体质者的理想补品 。 榴莲营养价值极高， 经常食用可以强身健体， 健脾补气， 补肾壮阳， 暖和身体 。
2、品种问题
好的榴莲不是十分甜的， 苦甜才是极品 。 榴莲上品核必小， 俗称“吮核”， 这种榴莲肉多、身干， 略带一点点苦涩味 。 榴莲中的极品——猫生王， 则是入口很粘， 颜色黄得比较深， 核很小， 味道是典型的苦甜（偏苦）， 吃后， 香气可在嘴里留上很长的一段时间， 这是榴莲季节最容易吃到的极品了 。
吃榴莲的注意事项：
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时， 一定是变质了， 千万不要购买 。
2、因榴莲口感较稠结， 易积于肠内， 多喝开水可助消化 。
3、榴莲虽好， 但一次不可多吃， 若闻到已熟的榴莲带有酒精味， 则表示已变质不能吃 。
4、榴莲虽富含纤维素， 但它在肠胃中会吸水膨胀， 过多食用反而会阻塞肠道， 引起便秘 。
5、中医认为：榴莲性质温热， 若吃得太多， 会令燥火上升， 及出现湿毒的症状 。 想缓解不适， 就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
为什么有些榴莲是苦的 榴莲有点苦主要是熟过头了， 但是甜中带点微苦是正常的， 如果还带有酒味的话， 估计是变质了， 最好不要食用 。
推荐阅读
- 乳头很痒是怎么回事，乳头特别痒怎么回事儿
- 雌二醇高是怎么回事，经期雌二醇高到可怕
- 质子数怎么算，质子数怎么算举个例子
- 卫生间有臭味怎么办，卫生间总是有味怎么办
- 年少年轻时，多半是爱情至上，异国恋也不会觉得有问题
- 料汁怎么调，请问什么是万能调料汁
- 内积怎么算，内积是什么意思
- 身上有水泡是怎么回事，皮肤上长水泡呈一条线状
- 黑洞是怎么形成的，黑洞怎么造成
- 膝盖冷怎么回事，膝盖周围人是怎么回事