凉拌麻辣金鲳鱼的做法步骤
“这款川菜凉拌金鲳鱼适宜夏季食用，拌汁清凉、魚肉鲜嫩、口感麻辣鲜香、诱人食欲 。 ”食材明细
主料
金鲳鱼半条
辅料
葱丝适量
姜丝适量青
小青橄2个
小红椒2个
蒜末适量
调料
生抽适量
料酒适量
老陈醋适量
盐适量
白糖适量
蚝油适量
水半碗
麻辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
神级难度凉拌麻辣金鲳鱼的做法步骤
1昨天买了一条金鲳鱼比较大，只吃了魚的上半部分，今天用下半部分做一款凉拌鲈鱼 。
2金鲳魚肉比较厚，切窄条花刀容易入味 。
【凉拌麻辣金鲳鱼的做法步骤】3加入葱丝，姜丝、料酒腌制15分钟(反复翻动) 。
推荐阅读
- 暑天来袭，多吃一点凉拌菜，舒服服服度过这个暑天
- 【车前草】食用车前草的方法有哪些？
- 张亮麻辣烫怎么样，开个张亮麻辣烫到底怎么样
- 凉拌莲藕怎样做才脆
- 【花】冬天白菜的11种花样吃法：干锅白菜 凉拌白菜
- 提醒：凉拌菜最好一顿吃完 冷藏别超过24小时
- 在家做麻辣香锅，这样做既省钱又方便，味道又那么好吃
- 【茶】怎么做紫苏茶 拌凉拌紫苏叶的做法
- 麻辣，鸡翅尖的做法步骤赶紧试试吧
- 【花卉大全】凉拌蕨根偻的做法步骤