可乐鸡翅这样做，小朋友看了都流口水
制作步骤:1.去超市买生鲜鸡翅若干(12~16只)， 回家用刀在鸡翅两面划三四道口， 然后冷水浸泡约30分钟初步解冻 。 。
2.在另一个盘子中按3:1:1的比例放入冷水、料酒、生抽， 将第一一步初步解冻的鸡翅放入已调制好的酱料中， 腌制半小时入味 。 。
3.将已经腌制好的鸡翅捞出， 放入锅中用清水煮8~12分钟， 观察鸡翅颜色熟透偏白后捞出 。
4.将锅中水倒出来， 放入调和油， 待油烧热后， 将鸡翅倒入锅中， 煎炸至金黄 。
5.煎炸至金黄后， 往锅中放入一-勺生抽、老抽、盐， 将生姜切成细丝放入锅中， 然后再加入两勺白糖， 1L可乐， 最后半勺酱油润色 。
6.盖上锅盖,观察其闷至粘稠状(白糖融化),捞起装盘(建议底部铺上生菜叶)， 最后均匀撒上5克熟芝麻， 这样就大功告成啦!
注意事项:1.超市的鸡翅一-般都经过冰冻， 一定要先解冻 。
2.下锅之前一-定要保证鸡翅腌制入味， 具体腌制时间根据鸡翅数量和解冻情况决定 。
3.白糖--定不要给太多， 不然容易起糊 。
4.生姜最好不要切成片状， 丝状去腥效果更好 。
【可乐鸡翅这样做，小朋友看了都流口水】
推荐阅读
- 酸汤鱼片这样做，一种酱料就搞定，酸汤黄鱼片嫩
- 鸡翅最好吃的做法，色泽鲜亮诱人，新手小白也可以轻松完成
- 懒人快手菜——电饭煲鸡翅
- 鸡翅怎么烤，鸡翅怎么烤 烤箱
- 怎么炸鸡翅，怎么炸奥尔良鸡翅
- 怎么烤鸡翅，怎么烤鸡翅用烤箱
- 怎样用可乐瓶子生豆芽，如何用饮料瓶生豆芽
- 可乐雪碧喝多了会怎样，冰雪碧喝多了会怎么样
- 可乐瓶打鸟怎样做
- 孩子超爱的美食，蒜香烤鸡翅，学会它，让孩子从此告别垃圾食品