金樱子的果实为卵圆状, 成熟前颜色为绿色或是浅青色, 成熟后为黄色或是橙红色 。 果实上长有毛刺, 在7月份后渐渐成熟, 多在10月份采摘 。 金樱子的果实是食品、补品也是药品, 晒干后可以入药使用, 也可以用于膳食和食品加工, 作用价值较高 。
金樱子形状特征介绍
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金樱子的果实呈卵圆状, 未成熟的果实为青绿色, 成熟后的金樱子为黄色或是橙红色 。 果蒂处长有叶片, 叶片较长, 长有绒毛, 颜色为灰褐色 。 果实上有密集生长的毛刺 。 果期在7月~11月之间, 果实可入药或用于食品加工 。
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金樱子是蔷薇科常绿灌木植物, 植株高度在4米左右, 最高可达到5米 。 植株枝干光滑且较为粗壮, 叶片光滑为椭圆形, 叶尖为绿色, 靠近叶柄处为黄绿色, 触感较硬, 边缘为齿状 。 花朵单生, 花瓣为白色, 呈卵圆状, 花期在4月~6月之间 。
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金樱子是中药药材植物, 经常食用对人体健康益 。 金樱子可以和黄芪一起煮粥食用, 将金樱子和黄芪洗净后, 放在锅中熬煮, 熬煮到一定时间加入适量的小米, 待粥煮好后可加入适量的白糖食用, 能够增进食欲, 滋补人体, 有强身健体的作用 。
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金樱子的味道微酸, 性平, 还可用于煲汤, 可以用金樱子和鲫鱼一起煲汤 。 煲汤食用能够补充人体的营养, 提高人体免疫, 是很好的保健食品 。 金樱子含有一定量的糖类物质, 不适合糖尿病患者食用, 肠胃不好的人也不适合食用 。
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