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金星果别称星苹果、牛奶果等， 为山榄科金叶树属热带果树， 果肉质地细滑， 具柔和甜味， 除作为果树栽培外， 还很适于作庭园观赏树或遮荫树， 在古巴、牙买加、斯里兰卡、美国夏威夷和佛罗里达等地常作观赏树木， 下面我们就一起来看一看金星果的栽培技术吧！
金星果的生长习性
金星果原产热带美洲或西印度群岛， 热带地区多有栽培， 我国海南、广东、台湾、福建、云南等省有分布 。 一般在7、8月现蕾开花， 花期8～11月， 挂果期l1月至翌年4月， 成熟期4～5月 。 在pH值6～7、有机质含量<1、年均温2O～22℃、年均相对湿度7O～8O、冬季极端低温3～5℃、年均降雨量1400～1600毫米的沙质土能正常生长和开花结果， 冬季植株寒害轻， 病虫害少， 耐旱， 抗风性较强， 具经济栽培价值 。
金星果的栽培价值
1、观赏价值：金星果因其叶面深绿光亮， 叶背金， 常被人们戏称为“两面派”而颇具观赏价值 。 其果实青白色， 如山竹子般大， 在冬季成熟， 且挂果期长， 成为即可赏叶又可观果， 极具园林观赏价值的风景树木， 非常适宜作为景区、公园、庭院及城市行道树栽培 。
2、经济作用：金星果是一种独特的热带水果， 肉质细嫩， 而且口感柔和， 可以直接鲜食， 也可以加工成果汁， 或者是干果后食用， 出产能为当地带来大量的经济收入， 是经济价值很高的特色水果 。
3、营养价值：金星果是一种营养价值很高的热带水果， 这种水果中有大量的糖分和碳水化合物， 还有多种维生素和氨基酸存在， 人们食用以后能加快组织细胞的代谢的再生， 对提高身体健康水平有很大的帮助 。 另外金星果中的维生素可以直接被皮肤细胞吸收， 能起到滋养和美白皮肤的作用 。
金星果的栽培技术
1、繁殖技术：金星果可用种子、压条、扦插、嫁接等方法繁殖 。 实生苗需5～7年才能结果， 压条、嫁接苗定植后2～3年可以结果 。 压条及嫁接苗植株高度可控制在3米以内， 生产上宜采用矮化栽培 。
2、栽植方法：金星果种植要选择土质疏松、肥沃， pH值微酸至中性， 排水性好的平缓坡地 。 株行距根据栽培利用的目的而定， 经济栽培为4×5米， 观赏性栽培可达10米以上 。 定植穴1×1×0.8米， 每穴填入农家肥25～3O千克做底肥 。 一般选择在雨季定植， 植后淋足定根水 。
3、肥水管理：金星果幼龄树每年株施氮肥两次， 每次100～120可， 成龄结果树每年株施复合肥l～1.5千克， 分别在5月、9月施用， 利于促进抽梢开花及保果壮果， 冬季每株施有机肥15～2O千克 。 每周定期浇水一次， 雨季应注意防涝 。
4、整枝修剪：金星果的分枝部位低， 分枝多且密， 应注意整枝修剪 。 在幼龄树先形成3～5个主枝， 而后逐年培养成开心树形 。 应及时剪除病虫枝和疏枝， 以提高着果率 。
5、果期管理：为防止果蝇和鸟害， 应从幼果期开始对果实进行套袋 。 果实着色即可采收， 但同一株树果实成熟期不一， 须分批采收 。 采果时从果柄处剪断， 以免造成果实机械损伤而缩短鲜果的货架寿命 。 采后果实经后熟变软， 品质风味俱佳 。
6、病虫防治：金星果病虫害较轻， 常见的有果蝇及蛀果虫为害果实， 介壳虫为害叶片等， 应采用果实套袋措施及结合修剪疏枝透光， 可达到较好的防治效果 。
【【种植方法】金星果的种植方法和栽培技术介绍】
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