菠萝多汁美味, 很多人都爱吃, 但是有多少人知道菠萝的做法和各种吃法, 我们一起看看菠萝的各种吃法吧!(注意以下说的是菠萝麻子, 不是波罗蜜哦)
菠萝怎么吃, 菠萝的吃法:
文章插图
【菠萝炖排骨】
做法与步骤:
1、先准备好材料 。
2、排骨洗净后加盐、料酒、酱油适量拌匀腌半个小时;
3、菠萝切块, 放入淡盐水稍浸泡;
4、彩椒切小块; 姜蒜切片;
5、热油锅, 炒香姜蒜, 然后倒入排骨炒至变色后加少量酱油和盐炒匀;
6、加小半碗水, 把菠萝块倒在上面, 加盖转小火焖至收汁;
7、最后加入彩椒炒几下至断生即可 。
【北极虾披萨】
做法与步骤:
1、将所有主料放入面包桶中 。
2、把面包桶放入烤箱中固定好 。
3、接通电源, 启动和面程序 。
4、程序完成后把面条揉圆放在面包桶中 。
5、放入烤箱, 再启动发酵程序 。 发酵到2倍大 。
6、准备好所用辅料 。
7、将面团取出, 揉圆 。
8、擀成大于披萨盘的圆片 。 将面皮放在披萨盘里 。
9、用叉子扎出小孔 。 饧至 20分钟 。
10、再生胚上均匀的抹上番茄酱, 再撒上洋葱粒 。
11、逐步加入玉米粒 马苏里拉奶酪火腿片 。 再加上菠萝片 。
12、表面码上北极虾, 再撒上一层奶酪 。
13、烤箱180预热10分钟, 将披萨胚入烤箱 180度 中层 25分钟 。
14、 烤制20分钟的时候, 取出再加上一层奶酪 。
15、烤箱上火调到200度, 继续烤制奶酪完全融化即可 。
【糖水菠萝】
用料:菠萝500克 水200克 冰糖100克
做法与步骤:
1、将菠萝去掉外皮, 现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮, 而且去得很干净一点也不浪费 。
2、将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中, 菠萝的硬心也不要丢掉, 一起蒸好了就软了 。
3、放入清水(也可以不放水, 水的量也可以按照自己的喜好放入, 我觉得还是要放一些水的, 蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减, 如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖, 如果比较软和甜就少放点) 。
4、放入蒸锅中大火烧开, 中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟), 凉后放入冰箱冷藏后更好吃 。
【海鲜菠萝饭】
做法:
1、准备一个菠萝, 洗净
2、切掉菠萝的三分之一, 生意三分之二挖掉菠萝肉
3、准备的配料
4、鸡蛋打散 其他切丁
5、锅里放油, 炒虾仁
【【吃】菠萝怎么吃, 菠萝的吃法】6、在放入其他材料炒(鸡蛋提前炒好了)
7、放入米饭
8、炒均匀
9、放适量的盐
10、最后放切好的菠萝丁
11、炒好后盛到大菠萝里, 就完成了
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