福建最好吃的七道美食，全是当地人的心头爱，你吃过几道
福建自古以来就有江南胜地的美誉 。 这里山好 ， 水好 ， 人更好 。
笔者有一个福建的朋友是导游 ， 经常隔三差五的邀请我去福建参观婀娜多姿的福建土楼 ， 巍峨壮观的武夷山 ， 繁花似锦的鼓浪屿等景点 ， 福建光有美景是不足以吸引人的 ， 福建的特色美食也非常吸引人 ， 应有俱有 ， 笔者的朋友也经常带我去品尝当地美食 。
如果大家有机会来福建游玩 ， 一定要了解一下福建的美食 ， 才不虚此行 。 今天我就给把福建出了名的好菜分享给大家 ， 全是当地人的心头爱 ， 看你吃过几道？
一、厦门姜母鸭
【福建最好吃的七道美食，全是当地人的心头爱，你吃过几道】
姜母鸭是厦门出了名的特色小吃 。 它是用鸭腿等食材制作而成的菜品 。 有着久远的历史 ， 文化底蕴深厚 。 姜母鸭成菜后 ， 香气扑鼻 ， 香辣爽口 ， 鸭肉筋道 ， 咸淡适中 ， 营养价值丰富 ， 常听老一辈的人谈起姜母鸭是一道“宫廷御膳” ， 后来流传到民间成了一道名菜 。
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