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中国栽培石榴的历史, 可上溯至汉代, 据陆巩记载是张骞从西域引入 。 中国南北都有栽培, 以江苏、河南等地种植面积较大, 并培育出一些较优质的品种 。 中国传统文化视石榴为吉祥物, 视它为多子多福的象征 。
石榴的生长环境
石榴生于海拔300-1000米的山上 。 喜温暖向阳的环境, 耐旱、耐寒, 也耐瘠薄, 不耐, 不涝和荫蔽 。 对土壤要求不严, 但以排水良好的夹沙土栽培为宜 。
石榴的主要应用
石榴既可观花又可观果, 且可食用 。 小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏, 大型的果石榴可栽在大盆内, 在花卉装饰中作立体陈设或作背景材科 。 花石榴喜光耐早, 是阳台和屋顶养花的适宜花卉 。 石榴老桩可制作高雅的树桩盆景 。 地栽石榴宜于阶前、庭间、亭旁、墙隅种植 。
石榴对二氧化硫抗性较强, 每公斤干叶可净化6.33克二氧化硫, 而叶片不受害 。 对氯气也有一定抗性 。 适宜于有污染源的工厂和干旱地带栽植 。
石榴的繁殖方法
石榴的繁殖方法很多, 实生、分株、压条、嫁接、扦插皆可, 但以扦插应用最广 。
1、扦插繁殖
石榴主要产地皆以扦插为主要繁殖方法, 冬、春取硬枝, 夏、秋取嫩枝扦插均可 。
①母棵和插条的选择:母株宜选择品种纯正, 生长健旺, 20年生以内的健壮植株 。 插条选择树冠项部和向阳面生长健壮的枝条 。 硬枝扦插选2年生条最好, 1年生条太嫩, 生长差, 结果晚;嫩枝扦插选择当年生, 已经充实的半木质化枝条 。
②扦插时期:虽四季均可进行, 但各地应结合自身的实际, 保证扦插时的适宜温湿条件 。 北方多在春、秋季, 取已木质化的1—2年生硬技进行扦插 。 长江流域以南除硬枝扦插外, 还取当年生 枝在梅雨季节或初秋进行嫩枝扦插 。
③扦插方法:有长条插和短条插两种 。 北方干旱地区及园地直栽, 采用长条插 。 插穗100厘米左右 。 陕西省临潼县采用挖长50一70厘米、深30一50厘米沟的方法, 每穴插2—3条 。 要求深插, 入土约2/3一3/4, 踏实 。 大面积培育苗木多采用短插 。 硬技插穗长15-20厘米;嫩枝插穗长4—5厘米, 并保留顶部数片小叶 。 嫩枝扦插特别要注意遮萌、保温, 湿度控制在18一33℃之间, 湿度保持在90%左右 。 无论采用哪种方法扦插, 插穗的上部切口都要平, 下部切口均应剪成马耳形 。 扦插时为保证成活率, 务必要做到随采随插 。 为促进插穗早日愈合生根, 插前亦可用生长激素处理 。
2、分株繁殖
石榴根部萌蘖力强, 可以在早春芽刚萌动时, 选择强健的根蘖苗, 掘起分栽定植, 方法简便, 成活容易 。
3、压条繁殖
可以在春、秋两季进行, 芽萌动前将根部分蘖枝压入土中, 经夏季生根后, 割离母体, 秋季可成苗 。 但一般翌春移植, 更容易成活 。 亦可采用堆土压条, 可取得较多新株 。
4、嫁接繁殖
常用切接法, 多选用3—4年生酸石榴作砧木, 江苏省吴县洞庭山常用此法 。 在春季芽将萌动时, 从优良母株上取接穗, 长10厘米, 接于砧木基部10一15厘米处, 切接后约需培育5-6年 。
5、播种繁殖
一般在选育新品种或大批量培育矮生花石榴时采用 。 播种可冬横或春播, 多采用点播和条播方式 。 冬播可免于种子的储藏, 但苗床要盖罩越冬 。 春播的种子如冬季已经河沙埋藏, 可直接播入苗地 。 干藏种子应在播前用温水(一开对一凉)浸泡12小时, 或用凉水浸24小时, 种于吸水膨胀后进行播种 。 播后覆土厚度为种子的3倍, 半月左右即可出苗 。 至于石榴的组织培养是多快好省的捷径, 现尚处于探索阶段 。
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