教你不一样的土豆新做法,就像盛开的菊花一样,吃起来香甜酥脆
教你不一样的土豆新做法,就像盛开的菊花一样,吃起来香甜酥脆 。 土豆是大多数家庭餐桌上的常见菜,不仅价格亲民,更是一种多变的美食 。 只要发挥想象,就可以用土豆做出各种美味可口的菜肴,这大概也是土豆不分国界,不分年龄受到青睐的原因之一吧 。 土豆也可以说是一种非常大龄的物种了,早在公元前200年,安第斯山脉的印加农民就开始培育土豆了,土豆还是第一个登上外太空的食物,1995年,美国国家航空航天局成功在太空培育出了土豆植株 。
土豆在西方国家非常受欢迎,美国人平均每年吃140磅的土豆,在白俄罗斯每年人均食用将近400磅的土豆,土豆泥和薯条更是全世界孩子们喜爱的小吃 。 我国各地的菜系中更是少不了土豆的身影,各种口味的土豆丝、各种红烧土豆、炖土豆、土豆烧茄子等等口感绵软香糯,备受欢迎 。 今天就教大家用土豆做一道酸甜开胃的美食,做出来就像盛开的菊花一样,造型逼真,色泽鲜艳 。
准备食材:
土豆、黄瓜、食用油、淀粉、番茄酱、白醋、白糖、热水、盐
具体做法:
1.我们先把洗净的土豆切成正方形的大块,在土豆两边各放一根筷子用来垫住刀刃,然后直刀切下去,每片间隔大概一元硬币的厚度 。
【教你不一样的土豆新做法,就像盛开的菊花一样,吃起来香甜酥脆】2.全部切过去之后翻转90度,继续像刚才一样直刀切完 。
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