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怎样吃福寿螺才安全，福寿螺吃了一次后果会怎样( 二 )

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如何安全有效的吃福寿螺? 可以吃 ， 没有毒 ， 由于福寿螺的体内可能有广州管圆线虫等寄生虫 ， 食用前必须彻底加热 。
1981年福寿螺引入中国 。 其肉质细嫩鲜美 ， 含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质 ， 是餐桌上的佳肴 ， 福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快 ， 中国各地均有养殖 。 烹饪方法不当 ， 生食或未熟透食用 ， 会对人类健康产生威胁 。 因此,食用福寿螺时一定要注意彻底加热 。
福寿螺原产南美洲的热带和亚热带地区 ， 原生分布于南美洲的普拉塔流域 ， 主要在其中的巴拉那河和巴拉圭河流域 。 在亚马逊流域亦有原生分布 。 在南美洲 ， 福寿螺分布量较多的国家包括阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等 。
扩展资料正确食用方法
1、把福寿螺浸泡在自来水中24小时 ， 以除去未消化的食物 。 也要去掉漂浮在水面上的死福寿螺 。
2、把福寿螺放在大罐子里闷20至30分钟 。
3、然后提取、清洗福寿螺肉 ， 用明矾漂洗福寿螺肉以除去难闻的气味 。
4、把所有的调味品与福寿螺混合 ， 浸泡24小时 。
5、把浸泡过的福寿螺放在太阳下晒2至3天 ， 或者把它放在40度的烤箱中烘48小时 。
6、准备好的福寿螺风干3天 。
7、在植物油中油炸2分钟 。 也可用另一种方法：在最后的烹饪前 ， 放在玉米淀粉或者面粉与鸡蛋的混合物中转动福寿螺肉 。
8、在最后烹饪时 ， 再油炸5分钟或者油炸到它脆为止 。
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福寿螺吃了会怎样？ 福寿螺要提前用清水浸泡24小时 ， 光清洗是洗不干净杂质的 ， 肉下面的卵最好丢弃不要 。 福寿螺要用高于70度的温度煮熟 ， 方可食用 ， 下面介绍做法：
准备材料：福寿螺3斤、豆瓣酱适量、干辣椒、料酒、啤酒一瓶、花椒、葱姜蒜、白糖、鸡精
制作步骤：
【怎样吃福寿螺才安全，福寿螺吃了一次后果会怎样】1、福寿螺泡24小时 ， 中途换几次水 ， 吐尽泥沙 。
2、把后壳用钳子剪开个小口 ， 为的是煮时入味 。 也能在焯水时去掉肠内杂物 。
3、锅内大火烧开后放入福寿螺和料酒 。 多煮一会儿 ， 杀菌 。 捞出去掉浮沫洗净沥干水 。
4、锅内油热后把佐料都倒入锅内翻炒至出红油后下福寿螺继续翻炒3分钟 。
5、炒个几分钟后倒入一瓶啤酒 ， 盖上锅盖转小火闷15分钟 ， 然后在大火放入白糖 ， 翻炒至收汁加鸡精葱花起锅 。
6、盛出即可食用 。
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为了避免福寿螺泛滥 ， 怎么处理最合适呢？ 田螺在中国的餐桌上很常见 ， 尤其是吃宵夜的时候 ， 煮熟的田螺撒上调料和辣椒 ， 可以说是非常美味了 。 但是有一种和田螺类似的物种 ， 却被人们嫌弃 ， 它就是福寿螺 。 福寿螺分布在两广地区的农村 ， 主要在水稻田中生长 ， 繁殖速度很快 ， 所以时间一长 ， 它的数量也多了起来 。 然而 ， 对于泛滥成灾的福寿螺 ， 这种连我国吃货都无法消灭的物种 ， 到底被谁解决的呢？
很多人说中国的吃货肯定能解决它 ， 但是事实并非如此 ， 因为福寿螺已经泛滥成灾了 。 福寿螺最初还是主动引进的 ， 因为当时很多人都很喜欢吃田螺 ， 人们怕田螺被吃的绝种了 ， 所以主动引进了福寿螺 ， 可是没想到福寿螺的味道并不好 ， 煮熟后的福寿螺 ， 咀嚼起来就好像在嚼蜡一样 ， 所以说 ， 连我国吃货都无法消灭它们 。

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