中国奶业协会回应割青麦作饲料(珍惜粮食应从你我做起从现在做起)

对于近期在互联网上广为流传的“割青麦做饲料”事件，终于在中国奶协的回应下告一段落，对于各方关注的焦点和各种猜测，也终于水落石出，由此引发的一系列社会问题，有专家表示，这次事件爆发不是坏事儿，但今后此类破坏粮食的事件值得警惕。

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中国奶业协会副秘书长陈少祜表示， “割青麦做饲料”事件确实存在，在黄淮海部分地区，有少数奶牛养殖场在面临去年青储饲料短缺时，用小麦做青储饲料应急，其中大部分养殖场在配套饲草料地上轮作倒查种植小麦，也有个别养殖场就近收储一些小麦，但这不是大规模的，面积很小，实际成交价也没有网上说的那么高。

这段话中，给大家透露了三个信息点：1、“割青麦做饲料”事件确实存在，是部分奶牛养殖场在面对青储饲料不足时的应急之举；2、数量不大，属于个例（主要受去年部分地区遭受涝灾，影响了玉米青储，导致了当下的缺口）；3、大部分是养殖场自行种植的倒茬小麦，收购农民的较少，且收购价和网上流传的不符。

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至此，流传数日的“割青麦做饲料”事件终于水落石出，但此事所引发的关注和热议，却不会因为奶业协会人士的发言戛然而止。
据皖北农业专家、农艺师张绳军表示， “割青麦做饲料”事件的爆发，看似是一种破坏粮食的行为，其实也算不上一件坏事情，网上持续数日的争论，从开始一边倒支持农民出售自由，到后来支持粮食安全，这完全是思想觉悟的一种较大提升，但类似破坏粮食的行为，需要特别警惕，以免今后会以不同的形式再次出现。

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张绳军还表示， “割青麦做饲料”之所以遭受批评，主要来自两点：一是种植粮食的初衷，其目的是为了收获粮食，作为能影响到国人吃饭问题的粮食作物，被当成经济作物作为他用，这种趋势一旦得到蔓延，短时间内又没能有效控制，就会对我们的粮食安全造成较大潜在威胁。
虽然目前我国主要口粮作物已经实现供给自由，但粮食安全依然摆在第一位，特别是在国际粮食供给紧张的大环境下。5月14日，作为全球第二大小麦生产国的印度，宣布禁止本国小麦出口，其理由是大量出口导致印度国内小麦价格飙升及持续高温天气导致小麦收成预期下调。

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作为世界主要出口国的俄罗斯和乌克兰，又受纷争的影响，其国内种植面积和产量得不到保证，出口量受到重大影响。
加上其它国际因素的叠加，这让原本生活无忧的我们，顿觉粮食安全的重要性，所以，用即将成熟的粮食做青储饲料，大家从感情上不能接受。
二是农户虽然有处置自家农作物的权利，但在粮食作物被国家极度重视的前提下，各种补贴已经陆续到位，小麦种植户在领取种植补贴的前提下，在小麦即将成熟之时提前出售，这在原则上也是不被允许的。