夹核桃神器 核桃怎么夹
买的核桃很多夹仁的 ， 请问怎么做才可以取出夹在中间的核桃仁？枣夹核桃的核桃仁 ， 要求比较完整 ， 也就是“半仁” 。要取“半仁”或者“整仁” ， 首先要求核桃必须是“薄皮核桃”或者“纸皮核桃” ， 也就是核桃壳厚度1.1毫米以下 ， 最多不超过1.2毫米 ， 且内隔膜退化 。加工过程：少量的话 ， 手揑即可开壳 ， 取出整仁或者半仁；大量加工的话 ， 目前多采用机械砸壳、人工剥壳相结合的办法来完成 。
剥核桃怎样才能使肉完整不碎？准备好一个核桃夹
核桃上一般有棱角 ， 夹得时候 ， 着力点要避开棱角 ， 这样才省力 ， 轻轻夹一下 ， 听到核桃破裂的声音 ， 出现开口或裂纹后即可 ， 不宜用力过猛 ， 把肉夹碎
（建议买纸皮核桃 ， 皮剥易完整剥出果仁）
买到夹米核桃怎么弄才能吃到里面的肉？【夹核桃神器 核桃怎么夹】建议通过如下方式剥核桃： 用钳子夹碎 ， 用牙签挑着吃 。放在门缝里夹 ， 夹开后 ， 用牙签取食 。将核桃放在锅内用大火蒸8分钟 ， 取出放入冷水中泡3分钟 。再将果仁放入热水中烫一会儿 ， 捞出逐个破壳就能取出整个果仁 。锅内放入细沙 ， 将核桃放在铁锅中加火炒热 ， 然后把核桃放在沙子里反复翻炒大约十分钟 ， 核桃壳变脆 ， 轻轻一敲 ， 核桃仁就会掉出来 。
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