最简单的腌青萝卜方法 腌制青萝卜怎么腌好吃又
家常自制爽脆酸萝卜的做法是什么,怎样腌白萝卜好吃又脆?白萝卜本身就是一个非常可口的蔬菜,如果把它制作成酸萝卜,把它当零食吃,非常好吃,下面我就教大家做一下腌制酸甜萝卜的做法
首先我们先把白萝卜洗干净,把白萝卜皮去掉,切,把白萝卜切成段,6到10厘米长,然后再把一段段的切成两半,再切成片,切片要切3到5毫米的厚度
,当然切成条也是可以的 。
【最简单的腌青萝卜方法 腌制青萝卜怎么腌好吃又】把切好的白萝卜片装在一个筛子里面,要有那种可以漏水的筛子,然后撒上盐,撒均匀一点,把它放置5到10个小时,撒上盐是为了更好把白萝卜的水分除去掉 。十个小时过后,用一个可以密封好的罐子装白萝卜片,把白萝卜片全部倒进去,然后倒半瓶醋,多放一点糖,看个人的爱好,把盖子盖好 。一般过上三四天就可以吃了 。
吃的时候吃多少拿多少出来,剩余的把盖子盖好,不要让它透气,把白萝卜片拿出来以后,吃一下,想吃甜的就还可以放一点糖进去,想放辣椒的也可以放点辣椒,非常好吃,清脆可口 。谢谢大家的观看
农村做的俺萝卜条,怎么样做才能又脆又甜,又能存放的长久?谢谢邀请!我们农村俺制萝卜条,是每家每户都会做的 。放法也比较简单,首先把萝卜清洗干净,然后切丝,切丝不要太细,也不要太粗 。一般二到三厘米宽,长三寸左右,然后晒干晒到七成干左右 。晒得太干吃起来不脆,一切做好就可以俺制了,首先用盐和红白糖,放盐和白糖可根据萝卜多少来定 。如果喜欢吃辣椒,可到市场去买辣椒粉,然后一起拌匀 。有人喜欢加香精或其他料,我们一般不会加什么料,还是原汁原味的好 。如果有瓷罐,或玻璃瓶也可以,把萝卜条放进瓷罐里按紧,过一个星期就可以吃了 。吃起来味道特别好,又甜又脆非常可口 。大家有什么更好的方法请留言!
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