棚室苦瓜无公害高产栽培 棚室苦瓜无公害高产栽培 苦瓜营养丰富， 味苦， 具有解毒、降低血糖等功能， 是人们喜欢的一种蔬菜， 利用棚室进行反季节种植， 会取得更高的效益 。
品种选择：棚室苦瓜选用早熟、抗逆性强、适应性广、出现雌花节位低的苦瓜品种， 如长白苦瓜、夏丰苦瓜、蓝山大白苦瓜等 。
育苗：越冬茬栽培于9-10月育苗， 秋延及早春栽培， 播种育苗可根据设施、气候条件而定 。 壮苗的标准为：苗龄35天左右， 株高20厘米， 幼茎横径为0.8厘米左右， 4-5片叶， 叶色浓绿， 无病虫害和机械损伤， 根系发达， 整株秧苗坚韧有弹性 。
定植前的准备：①整地施肥 。 每亩施充分腐熟的圈肥5000公斤、磷酸二铵50公斤、硫酸钾30公斤， 深翻两遍， 使土肥混匀整平做成小高畦， 大行距110-120厘米， 小行距70-75厘米， 株距35厘米 。 畦上覆地膜， 膜下留水沟， 以备膜下暗灌， 以降低棚室内湿度， 减轻病害 。
②棚室消毒 。 土壤深翻后扣棚， 可在夏季休闲期进行高温消毒 。
定植：定植前一天浇足底水， 并喷施一次百菌清或多菌灵药液 。 定植必须选阴尾晴头的中午进行 。 每亩定植2000株左右 。 定植时要浇足定植水， 以利缓苗成活 。
定植后的管理：①压蔓吊蔓 。 当主蔓长40-50厘米时， 进行整枝吊蔓 。 吊蔓时要把侧蔓全部摘除， 以集中养分促进主蔓生长和叶片肥大 。 摘侧蔓时最好在晴天的中午前后进行， 苦瓜的茎节易发生不定根， 可在第1次吊蔓之前压蔓以促发不定根， 扩大根系吸收面积 。 压蔓的方法是在每一植株的南侧用刀片在地膜上割一条长15厘米的“一”字形口， 用小铲将膜口内土壤铲深2-3厘米， 将苦瓜主蔓下部15厘米一段埋在膜下土壤中(叶片叶梗露在地膜上)， 并尽可能把膜口封好 。
②光照和温度调节 。 结瓜前半期， 增加光照时间、光照强度， 增温和保温是这一时期管理的重点 。 强光和较长的日照， 有利于促进苦瓜结瓜期的茎叶旺盛生长和幼瓜加快膨大， 一般棚室温度保持在白天18℃-25℃， 夜间12℃-18℃， 当棚内气温高于28℃时可适当放风降温 。 结瓜后半期， 以通风、调温为主 。 在正常情况下， 使棚室昼夜通风， 白天温度20℃-28℃， 夜间温度14℃-18℃ 。
③肥水管理 。 第1次追肥在定植后10天， 离根部20厘米开浅沟环施， 可施用10%的腐熟人粪尿或0.5%复合肥水 。 从采收期开始， 每隔10-15天浇一水， 并结合浇水追肥， 每次每亩冲施氮磷钾复合肥20公斤 。
④落蔓 。 当苦瓜的主蔓攀缘尼龙绳往上生长到接近本行的吊蔓铁丝时， 应进行落蔓 。 落蔓时要本着上齐下不齐的原则， 使各行各株的主蔓顶端同处在行北头略高、南头略低的同一坡面上；绑吊在尼龙绳上的主蔓可弯曲呈“S”形 。 落蔓后， 一般主蔓顶部离上边的同行吊蔓铁丝0.5-1米 。 整枝落蔓过程中适当留侧蔓结瓜， 侧蔓坐瓜后可当节摘心 。
⑤人工授粉 。 在开花结瓜期内每天7-8时进行人工授粉 。 方法是摘取当日清晨开放的雄花， 去掉花冠， 将雄蕊散出的花粉涂抹在雌蕊的柱头上， 以提高雌花的坐果率 。
病虫害防治：①枯萎病 。 实行合理轮作；对种子和苗床进行消毒；及时拔除病株；加强田间管理， 实行配方施肥增强抗病性；于12月上、中旬间隔5天连续喷施2次64%杀毒矾500倍液， 每次每亩用药25克 。
②白粉病 。 在开花结瓜期间发病， 叶片上布满白色粉状物， 使叶片失绿黄化， 造成植株早衰， 导致间隔开花结瓜和幼瓜畸形， 缩短采收期 。 当叶片上有白色粉状物出现时， 应每7-10天叶面喷1次1500倍腈菌唑， 或1000倍粉锈宁， 连续喷洒2-3次 。
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